隱家拉麵還蠻多家分店的，這次來的是在晴光市場裡面的這家拉麵，一到中午就要開始排隊。很幸運地是我們在營業前就寫完卡好室外的等待區了，因此可以第一批入座。

他們家的拉麵都不貴，一般標準拉麵都是230-300之前之間的價位。湯頭則是有：

• 豚骨醬油拉麵（可辣可不辣）
• 黃金雞湯拉麵
• NO1 雞白湯拉麵（可辣可不辣）
• 柚香干貝拉麵

下面還有針對各種湯頭的麵條跟硬度和佐料等做客製調整。

我選的是「柚香干貝拉麵」 $280 限量30碗

湯頭非常清爽，有濃濃的海鮮的鮮味，而且柚乾跟柚香氣在湯頭裡整個超級加分，讓整碗湯不會過於死鹹，是一種鹹甜交織的清爽感。

麵條的話我推薦選「硬細」麵 👉 這才是懂吃拉麵的吃法。

但是呢，
我非常不自量力的多點了一個「大豪華超殺拼盤」 $130

裡面竟然超大片的舒肥雞、舒肥豬跟雞腿叉燒肉。跟我想像中的份量完全不一樣。份量非常滿，而且厚度又超厚，這130元的拼盤滿滿的肉，會吃到超～～極撐的。

雞肉的部分都蠻好吃的，除了舒肥豬我覺得有點過生而且肉質咬起來偏軟嫩，我喜歡更紮實脆一點的，但整體來說，大豪華拼盤的份量和肉品豐富度絕對是滿分的💯

湯頭我覺得是這所有拉麵湯頭裡最得我心的，我很喜歡吃干貝、喜歡湯有濃濃海鮮味、喜歡柚香，這碗真的調配的很好吃，整個用餐體驗下來就是過癮（除了吃太飽的部分哈哈哈哈）

餐點 5/5
服務 5/5
氣氛 4/5

日本式的拉麵店🍜
在台北市有分店，因為朋友也推薦，所以我非常期待✨

【店內氛圍】
我是在平日的午餐時間去的，開店前就有客人在排隊，果然是一家受歡迎的店！給我的印象是大約有十個人在排隊！午餐和晚餐的時間，建議提早去。

店內全是吧檯座位，並不是特別寬敞！有許多單身客人和女性顧客，店內也很乾淨，所以給人一種隨便就能去吃的印象✨

【料理評價】
因為是開店後不久就去的，所以我點了限量的柚子和扇貝拉麵🍜
湯頭清淡，海鮮的味道很鮮明！柚子的香氣也隱約散發出來，平常我是不會喝拉麵的湯，但這次卻喝光了😂

不僅有一顆大的扇貝，還有兩片大塊的雞肉和叉燒，讓我感到非常滿足！
提供的拉麵手法十分精緻，給我的印象也非常好！

我想再去吃這道菜，另外白湯拉麵也很讓我好奇，真希望能再次造訪🙌