AI 店家摘要
餐點的調味偏向酸甜，魚酥魷魚羹的魚酥酥脆，魷魚Q彈，但肉羹口感偏軟。魯肉飯的油脂感較淡，乾混沌則偏甜，整體性價比一般。
餐廳位於清大夜市，氛圍傳統，適合路過時光顧，內用空間簡單舒適。
服務人員態度友善，點餐流程順暢，整體用餐體驗良好。
#傳統小吃
#夜市
#性價比一般
#酸甜口味
評論
KerKer
LV 29|美食中隊長
晚餐1 人$165
超過 1 年前
在清大夜市裡面一間傳統小吃店
這次點了招牌的魚酥魷魚羹$60 小碗魯肉飯$45 乾混沌$60
魚酥魷魚羹$60
調味上主要是偏酸甜的
另外搭配胡椒微微的辣
調味上我是喜歡的 不過可能有的人會覺得太酸
魚酥還蠻酥的
肉羹本身沒什麼口感 偏軟爛
魷魚很Q彈沒什麼腥味
剩下的配料主要是筍絲跟香菜
除了肉羹之外這碗都蠻好的
性價比也還不錯
魯肉飯$45
他們的滷肉算是肥瘦各半
除了滷汁之外還拌了酸菜和胡椒調味
對我來說會覺得油脂感不夠重 吃起來稍微偏乾
不過我倒是很喜歡把酸菜跟滷肉拌在一起的決定
多了一種脆脆的口感和微微的酸味
不過以這個價錢來說他滿小碗的
性價比的話不是太好
乾混沌$60
整體調味偏甜 有點像油膏的甜
上面有配油蔥酥 芹菜 香菜
下面點了一些豆芽菜
混沌本身味道一般 就是普通好吃的混沌
不過性價比來說還算不錯
整體來說這幾樣餐點都偏甜
羹湯的調味還蠻不錯 整體性價比一般
算是有路過時可以的選擇
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