這家老店的麻辣鴛鴦鍋湯頭濃郁,搭配的鴨血豆腐和綜合丸都相當美味,特別是鮮蝦丸口感鮮嫩。肉類表現中規中矩,排骨酥稍顯普通。
餐廳氛圍悠閒,設有方便的洗手台,適合朋友聚餐,讓人感受到溫暖的用餐體驗。
老闆娘熱情周到,會詳細解說餐點的食用方式,並主動加湯,讓客人感受到關懷。
牙套人評論:有一個洗手台 位置上蠻方便的
第一次來用餐 就感受到老闆娘的滿滿熱情
會跟你解說這湯頭醬料餐點怎麼食用
也不時會來加湯加鍋底 還說可以打包
這次兩人用餐點了
鴛鴦鍋(三人以內)$400
麻辣火鍋及白菜火鍋各半 鴨血豆腐無限續加
白菜鍋底有凍豆腐 大白菜 芋頭
滷雞爪$160
本地土牛肉(小)$480
梅花豬肉(小)$280
原味蛋餃&雪裏紅蛋餃各半$260
鮮豆皮$120
綜合丸(鮮蝦丸+川丸子+花枝丸)$360
排骨酥$320
牛雜(牛肚+牛筋)小$300
麻辣鍋剛吃的時候湯蠻濃郁的 不會死鹹有中藥味
吃到後來會幫忙加白湯 鴨血豆腐吃起來蠻嫩的
肉類部分表現中規中矩
蛋餃比較喜歡雪裏紅的
鮮蝦丸吃得出真材實料滿滿的蝦肉👍
牛雜也跟別人不一樣不是先滷好的 老闆娘說只有用燙的
牛筋軟嫩好吃
排骨酥個人覺得普普 蠻難咬的
整體上是還不錯 會回訪 下次想點海鮮看看
在地42年的一家老店,平日晚上去客人不多,老闆娘很細心詳細的介紹他們的店家故事以及與外頭麻辣鴛鴦鍋不同所在。
點餐方式是先選鍋底然後依照人頭不同再多加費用,每一種口味都可以無限續鍋底,他們的麻辣鴨血還不錯吃!
如果有點丸子類沒特別說都會先放在白鍋,最推薦的是蝦仁球,超級大顆吃起來很紮實
辣鍋的部分口感真的非常濃郁,但老闆娘也有特別強調他們沒有使用勾芡所以不用擔心,辣湯濃稠但不會太辣,覺得太濃也可以請店家調整一下
黃牛肉也就是以前台灣的水牛(老闆介紹的),吃起來口感不亞於其他外國牛肉,松阪豬也是十分有嚼勁。蔬菜類的份量也不少,我們最後甚至有點吃不完。
因為同行友人有人吃素,店家也很貼心幫忙準備一鍋清燙的蔬菜鍋,真的十分感謝老闆/老闆娘
只能說在地42年的老店真的不是蓋的,十分推薦!