在地42年的一家老店,平日晚上去客人不多,老闆娘很細心詳細的介紹他們的店家故事以及與外頭麻辣鴛鴦鍋不同所在。
點餐方式是先選鍋底然後依照人頭不同再多加費用,每一種口味都可以無限續鍋底,他們的麻辣鴨血還不錯吃!
如果有點丸子類沒特別說都會先放在白鍋,最推薦的是蝦仁球,超級大顆吃起來很紮實
辣鍋的部分口感真的非常濃郁,但老闆娘也有特別強調他們沒有使用勾芡所以不用擔心,辣湯濃稠但不會太辣,覺得太濃也可以請店家調整一下
黃牛肉也就是以前台灣的水牛(老闆介紹的),吃起來口感不亞於其他外國牛肉,松阪豬也是十分有嚼勁。蔬菜類的份量也不少,我們最後甚至有點吃不完。
因為同行友人有人吃素,店家也很貼心幫忙準備一鍋清燙的蔬菜鍋,真的十分感謝老闆/老闆娘
只能說在地42年的老店真的不是蓋的,十分推薦!
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