這家是在菜市場的巷弄裡
開很久的麵攤🥢
算是我從小吃到大🤣🤣🤣
就算搬離很遠還是想到就會特地過來吃
以前座位只有攤販旁的幾張小鐵桌椅
到這幾年拓展成店面跟分店
也開始越來越多人推薦
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畫好菜單後老闆會給號碼牌
上菜會叫號看你坐在哪
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簡單的一碗乾麵配上幾樣小菜
吃飽後就覺得心滿意足
敢吃辣的推薦牛油乾麵
不敢吃辣的推薦豬油乾麵
牛油跟豬油的香拌在Q彈的麵裡
一口接一口超好吃
喜歡麻醬的人可以點招牌麵(牛油+麻醬)
兩種醬料不違和反而還提升了香氣
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特別推薦紅油抄手
他的紅油超香帶點辣度又不會太刺激
微酸微辣的醬汁搭配小餛飩
也是讓人一吃停不下來
就是這個味道
讓我想到就會特地過來吃
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吃麵少不了經典的小菜
每一樣都不雷都好吃
像海帶、白蘿蔔都滷的很夠味
淋上店家特製醬油超下酒🤣
特別推薦他的花干～必點👍🏻
滷在熬煮的牛肉湯裡頭
每塊都吸飽濃郁的牛肉湯汁
咬起來卻又不軟爛～推推👍🏻

飯點時間每桌幾乎都客滿
但是等待是值得的
店家營業到凌晨四點
如果宵夜不知道吃什麼的也可以來吃😋

今天點了豬油拌麵+滷菜白蘿蔔、豬皮 畫好單之後先結帳，會發一張號碼牌，再去找座位。餐點好了會喊號碼找人😆
豬油拌麵鹹香ㄕㄨㄚ嘴，單純就豬油、醬油跟一點青菜，吃兩口稍膩之後朋友教我加一勺辣油一點醋，瞬間變另一碗麵一樣好吃！滷菜上會灑上蔥和生辣椒，都滷的入味好吃，也切得大份！

位在南京菜市場深處，店很大，中午用餐人很多，上菜要等比較久

榨菜肉絲麵：超多豆芽菜，榨菜不死鹹，肉絲普通，味道偏清淡

蛋花貢丸湯：給一顆跟拳頭👊🏻一樣大的貢丸，蛋花也很多，一顆抵一般小吃店四顆，這碗60塊很推！

份量算蠻多，以這個價錢吃的很飽

中午11點營業到凌晨四點，夜生活完宵夜好選擇