入店後的接待滿道地親切，主打的鰻魚飯，醬甜入鰻魚裡，烤得略硬而有口感，但非炙熱溫度。有時刺細無妨、有時實在嫌多。單就鰻魚，或可說是常見的蒲燒鰻魚風格，但我還是更愛高溫炭烤炙燒，肉質軟到可用筷子輕鬆化開的風格，細刺往往也處理至軟化。

加購精緻套餐還可多幾道菜。

♬ 環境服務
從店家環境到內部裝潢，很有日式和風的感覺，廚師也穿著日式風格的衣著，搭配上正裝的服務生，服務上都很客氣，而且服務生英文也很好，很適合外國人來用餐體驗看看。
地點位於善導寺捷運站附近，出站後走路約十分鐘還算滿方便的！

♬ 餐點評論
本次點了三套精緻套餐，主食方面兩份選擇鰻魚飯，一份選擇燒烤羊小排，鰻魚部位的差別是在於精緻套餐使用的鰻魚是比較中段的，健康套餐使用的部位是比較接近尾端的，整個套餐包含前菜沙拉、生魚片、茶碗蒸(蛋捲)，漬物(小黃瓜)，湯品，甜點和主餐。
店員強調他們的鰻魚使用的部位很頂級，吃起來烤得恰到好處，蒲燒醬的香味與鰻魚的油脂完美結合，搭配白飯，鮮嫩的鰻魚入口即化。
鰻魚頭湯喝起來感覺很補，蠻濃的但對於魚的味道還好的人可能會不喜歡，可以點另外一道絲瓜味噌湯更適合，最後再來個梅子凍解膩，完美結束這一餐，份量適中，吃完剛好飽又不會太多。
非常值得喜歡鰻魚飯的朋友來體驗看看!物超所值!

#鰻魚飯 #日式料理 #平價 #善道寺 #梅子鰻蒲燒專賣店