AI 店家摘要
餐點的品質相當出色，蛤蜊舒肥雞濃湯麵的湯底極濃，雞湯和海鮮的鮮甜味完美融合，雞肉丸鹹味適中但數量少。麵條中規中矩，蛤蜊數量充足且飽滿。
餐廳氛圍活潑，晚餐時段常需排隊，顯示其受歡迎程度，店內座位有限但上菜速度迅速。
服務人員效率高，能迅速上菜，儘管客人較多，但整體服務體驗良好，讓人感受到熱情的款待。
評論
【Foodholic乃子@台北】
「鷄麵 CHILLMEN」位於松江南京站附近，距離8號出口走路約8分鐘，因為開到晚上12點，所以是我很晚吃晚餐時的愛店，不過一個禮拜只有星期三到六有開
我們星期六晚上8點半左右抵達，門口還有2組客人在等，不過我們大約等了10分鐘就入座了，上菜速度也很快
蛤蠣舒肥雞濃湯麵$220
湯頭非常得濃，同時可以吃到濃郁雞湯和海鮮的鮮甜味，我很喜歡，幾乎是整碗喝完
麵體是細麵，吃起來中規中矩吧，沒有特別經驗，就是一般的麵
蛤蠣給很多顆，印象中至少吃到6顆以上，而且每一顆都非常飽滿，蠻不錯的!
雞胸肉吃起來肉質很中等，不會乾柴，這一點還挺好的，給過!
除了湯頭之外，最驚豔的是雞肉丸，味道很好，鹹味剛剛好，不過只有2顆，吃得有點意猶未盡
有加點一個超chill組合$70，包含雞香燙時蔬+任選40元飲料
飲料沒什麼好講的，就是罐裝飲料；時蔬是高麗菜，感覺是有淋上雞油再加上油蔥，很香，高麗菜也有保持脆度，分量也不少，喜歡~
📍台北市中山區
排隊熱門店｜營業到深夜的台式雞湯麵館🍜
禮拜二晚上七點半抵達，需要先入店向店員登記用餐人數，不會打電話來提醒～需在外等候，一共等了20分鐘入座
🥘
點餐品項
🐔 蛤蜊舒肥雞濃湯麵（$220）：
這碗是我的第一名！湯底最厲害！極濃的雞湯底有一種在吃日式拉麵店的感覺，喝光光也不會過於膩口
麵看起來是台式黃油麵，但也有一定的韌度與口感
配料沒有湯底那麼優秀
蛤蜊-算蠻大顆、有四五顆
舒肥雞肉-略乾、吃不太出來很舒肥，差不多是健康便當店的水準
雞肉丸- 肉質比較鬆散
🐷胡椒極厚豬肚雞湯麵（$200）：
湯底與前一碗一樣都是偏厚重，顏色看起來都偏黃，但兩碗湯的味道很不一樣！
這碗對我來說胡椒味稍濃、有中藥味
🍄
是否回訪：Yes!
湯底很優秀！回訪的第一動力
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
🔸 冷氣超強！待久會太冷🤣