AI 店家摘要
餐點的品質相當出色，特別是蛤蜊舒肥雞濃湯麵的湯底極濃，讓人感受到日式拉麵的風味，雖然配料表現稍遜，但整體口感依然令人滿意。胡椒豬肚雞湯麵的湯頭偏厚重，胡椒味較濃，配料入味程度有待加強。
餐廳的氛圍活潑，晚餐時段常常需要排隊，顯示出其受歡迎程度，店內座位有限但上菜速度迅速。
服務人員效率高，能迅速上菜，儘管客人較多，但整體服務體驗良好，讓人感受到熱情的款待。
評論
Ana
LV 16美食小隊長
9 天前
晚餐2 人$210
📍台北市中山區
排隊熱門店｜營業到深夜的台式雞湯麵館🍜
禮拜二晚上七點半抵達，需要先入店向店員登記用餐人數，不會打電話來提醒～需在外等候，一共等了20分鐘入座
🥘
點餐品項
🐔 蛤蜊舒肥雞濃湯麵（$220）：
這碗是我的第一名！湯底最厲害！極濃的雞湯底有一種在吃日式拉麵店的感覺，喝光光也不會過於膩口
麵看起來是台式黃油麵，但也有一定的韌度與口感
配料沒有湯底那麼優秀
蛤蜊-算蠻大顆、有四五顆
舒肥雞肉-略乾、吃不太出來很舒肥，差不多是健康便當店的水準
雞肉丸- 肉質比較鬆散
🐷胡椒極厚豬肚雞湯麵（$200）：
湯底與前一碗一樣都是偏厚重，顏色看起來都偏黃，但兩碗湯的味道很不一樣！
這碗對我來說胡椒味稍濃、有中藥味
🍄
是否回訪：Yes!
湯底很優秀！回訪的第一動力
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
🔸 冷氣超強！待久會太冷🤣
