餐點選擇豐富,從日式定食到甜點都有。海老蝦醬拉麵香氣十足,鰻魚飯中規中矩,韓式海鮮煎餅酥香但偏油,焦糖布丁奶香濃郁。
餐館裝潢以溫潤木質調性為主,環境整潔乾淨,適合想要簡單又有儀式感的用餐時光。
服務人員友善,對顧客的需求相當關注,讓人感到賓至如歸。
位於錦華街、距離新竹巨城不遠的《皿富器食》,是一間主打日式定食的小餐館,整體裝潢走溫潤木質調性,環境整潔乾淨,適合想吃得簡單又不失儀式感的時候來訪。
這次點的是《海老蝦醬拉麵 x 老饕鰻魚飯》
份量非常足夠,對得起價格。拉麵湯頭以蝦醬為底,香氣十足但不死鹹,七味粉稍微多了點,若怕辣的人可先詢問是否能減量,麵條偏Q彈、口感不錯,蝦子給了三隻,鮮度有維持🦐🦐
鰻魚飯部分則偏普通,以這價位來看算是不錯,魚肉新鮮無腥味,搭配偏清爽的日式醬油風味,整體表現中規中矩但不失好感。
《韓式海鮮煎餅》
餅體酥香不過偏油膩,原味已經夠味,搭配附上的沾醬更添層次~
飲品《桂花蜜菊花茶》
外觀淡雅漂亮,浮著三顆紅棗和菊花,味道清新不甜膩,作為整餐的結尾相當解膩🌼
甜點《焦糖布丁》
布丁本體香濃順口,奶香明顯,整體不錯雖然覺得有點過奶了,吃不出蛋香,不過搭配微鹹甜的鮮奶油,與表面灑上的糖粒交織出豐富口感🍮
整體來說,《皿富器食》是一間選擇豐富的小餐館,從主食到甜點都具一定水準,非常適合巨城逛街後來這裡補充能量!
𓌉𓇋 炙燒嫩肩牛肉壽喜燒 $400
(+140升級套餐)
𓌉𓇋焦糖烤布丁
𖠚ᐝ青檸香柚氣泡飲
·朋友點的套餐 餐點上桌時可以看出套餐的澎湃 還有附上蛋黃可以蘸牛肉吃
他看起來非常滿意!特別跟我說湯超鮮叫我一定要喝 結果我也很喜歡!好喝到他再續三碗🤣
𓌉𓇋 海鮮煎餅 $190
·趁熱吃是脆脆的 好吃但沒有特別驚艷 下次可能會想試試鮮蝦鑲油條
𓌉𓇋 桔醬老皮嫩豆腐 $120
·清爽的風味和軟嫩的豆腐搭配 很適合夏天
我覺得自己吃一盤不是問題
𓌉𓇋 優格桑椹刨冰 $180
·份量不多 建議一人獨享或兩人平分一半
融化速度很快 意外的是裡面居然藏著粉粿
吃完很消暑但有一種莫名的空虛(?
𖠚ᐝ 烤糰子紅豆燕麥奶(H) $150
·這個飲品超推薦⋯🤤
甚至喝到最後一口還跟朋友說:欸我有點捨不得喝完
基地是香氣濃郁的燕麥奶 杯底紅豆的量沒在手軟
燉煮到軟但還是保有一些口感
上面的烤糰子Q彈有嚼勁 之後才發現店家有單賣烤糰子 下次去一定要點!