Christy
LV 24|美食冒險家
皿富器食 minfood
新竹市 • 日式定食
7 個月前
晚餐2 人$445
位於錦華街、距離新竹巨城不遠的《皿富器食》，是一間主打日式定食的小餐館，整體裝潢走溫潤木質調性，環境整潔乾淨，適合想吃得簡單又不失儀式感的時候來訪。
這次點的是《海老蝦醬拉麵 x 老饕鰻魚飯》
份量非常足夠，對得起價格。拉麵湯頭以蝦醬為底，香氣十足但不死鹹，七味粉稍微多了點，若怕辣的人可先詢問是否能減量，麵條偏Q彈、口感不錯，蝦子給了三隻，鮮度有維持🦐🦐
鰻魚飯部分則偏普通，以這價位來看算是不錯，魚肉新鮮無腥味，搭配偏清爽的日式醬油風味，整體表現中規中矩但不失好感。
《韓式海鮮煎餅》
餅體酥香不過偏油膩，原味已經夠味，搭配附上的沾醬更添層次～
飲品《桂花蜜菊花茶》
外觀淡雅漂亮，浮著三顆紅棗和菊花，味道清新不甜膩，作為整餐的結尾相當解膩🌼
甜點《焦糖布丁》
布丁本體香濃順口，奶香明顯，整體不錯雖然覺得有點過奶了，吃不出蛋香，不過搭配微鹹甜的鮮奶油，與表面灑上的糖粒交織出豐富口感🍮
整體來說，《皿富器食》是一間選擇豐富的小餐館，從主食到甜點都具一定水準，非常適合巨城逛街後來這裡補充能量！
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片，並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值！
地點資訊
皿富器食 minfood新竹市東區錦華街18巷22號
日式定食$450-$600
2 則評論
美食攻略
Loading...