同樂食鍋位於巨城周邊，是一間主打高CP值的小火鍋店。整體空間寬敞明亮，用餐環境舒適，最大的特色是提供 配料自助吧與飲料喝到飽，讓用餐自由度提高，也讓整體價值感更加明顯。對於想吃火鍋又希望有多點選擇的人來說，確實相當吸引人。

這次選擇的是 板腱牛鍋。板腱牛的份量給得剛好，不會過多也不會顯得寒酸，肉片厚薄適中，涮煮後仍保有一定口感與肉香，表現穩定。搭配火鍋蔬菜與自助吧配料，其實已經足夠吃飽。

鍋底選的是 蔬果湯頭。湯底風味清爽，帶有自然蔬菜甜味，不會過鹹或過重調味，適合長時間涮煮各種食材，也讓整體吃起來比較沒有負擔。

自助吧的亮點其實是 滷肉飯。滷肉肥瘦比例抓得很好，既有油脂香氣又不會顯得油膩，滷汁入味但不死鹹，白飯搭配後非常順口。很多火鍋店的附餐只是配角，但這裡的滷肉飯反而讓人印象深刻。我自己還沒開始煮火鍋就先吃了一碗，結果吃到後面反而有點太飽。

飲料與配料區選擇也算齊全，整體體驗相當完整。

整體而言，同樂食鍋最大的優勢是 價格、份量與自助吧之間的平衡。湯頭與肉品表現穩定，加上意外優秀的滷肉飯，讓整體CP值相當高，是巨城附近值得再訪的火鍋選擇。

同樂食鍋（新竹巨城店）－火鍋好吃但不太適合聚餐
這個週末和朋友相約在新竹巨城附近的 同樂食鍋 聚餐。店內主打自助式吃到飽搭配個人鍋的形式，這次我點的是酸菜魚湯底（+99元）與鮮魚蛤蠣鍋，整體餐點品質不錯，但空間安排在聚餐體驗上稍有可惜。

🍲 酸菜魚湯底 + 鮮魚蛤蠣鍋
酸菜魚湯底本身就附有鯛魚片，湯頭帶酸勁中又不會過重，搭配火鍋食材也很夠味。以加價99元的湯底來說，我覺得是划算的選擇。
鮮魚蛤蠣鍋裡的魚給了三種，份量充足，食材新鮮度也不錯。不過，鮭魚與酸菜湯頭的搭配略顯不協調，味道上有些突兀，如果湯底是比較清爽或海鮮風格的會更搭一些。

🥬 自助區與冰品
自助區提供的蔬菜種類豐富，也有常見的麵食選項，跟一般吃到飽火鍋的標準配置差不多。比較特別的是冰品不是自取，而是需要向服務人員點取。雖然不用額外付費，但在高峰時段這樣的設計會讓人稍感麻煩。

🪑 用餐環境與動線
雖然同樂食鍋主打個人鍋，但用餐座位的安排對於多人聚餐來說相當不便。這次我們三個人用餐，被安排坐成一排，不僅聊天不方便，取餐動線也很侷促。這樣的隔板設計削弱了聚餐該有的互動與輕鬆感。

📝 整體評價
如果是單人或兩人來吃火鍋，「同樂食鍋」的品質與自助內容是值得推薦的。湯底與主餐份量足、食材新鮮，價格也合理。但若是三人以上聚餐，空間與座位安排真的不太友善，會影響整體用餐氛圍。