🔅實際到訪日期：2024/11/03
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朋友在估狗上找的，是無麩質米鬆餅，很特別，店內也有簡單的內用座位，老闆一人作業，估狗的地標還有「兔兔友善」蠻可愛的哈哈。

▪️招牌 巧克力+花生 $65
▪️抹茶 鮮奶油 $75

麵皮有分招牌，巧克力、抹茶三種，選了招牌跟抹茶，外帶放了一下回家享用麵皮沒有脆感，是紮實的，巧克力花生醬塗完還會進烤箱烤一下，口味就是常見的味道，吃起來很罪惡但也不會太甜膩。

驚豔的是他的抹茶皮，是沒什麼甜度的抹茶，很有茶味吃了口腔會微微有澀感，搭鮮奶油蠻不錯的而且鮮奶油是分開放，原本想說鮮奶油跟熱鬆餅放同袋子會很快融化，結果發現他的鮮奶油感覺是冷凍的，所以放鬆餅旁邊剛剛好，這點很貼心。

整體來說，雖然好像更愛原本鬆餅那個種Q軟的口感，不過這個飽足感超強，餅皮有淡淡米香，算是滿特別的。

牙套人評論：這次是外帶。

這家是米蘭鬆，位於宜蘭的一家無麩質鬆餅店，特色在於餅皮採用米殼粉製作。除了招牌鬆餅外，還有多種餐點可選。店內只有老闆一人作業，建議趕時間的客人可提前電話預約。餅皮提供原味、可可和抹茶三種口味，我們這次選了抹茶餅皮搭配鮮奶油（75元）以及原味餅皮搭配巧克力和花生（65元）。

鬆餅現場手工製作，需稍等片刻，但烤製時散發的香氣讓人食指大動。抹茶餅皮茶香濃郁，鮮奶油滑順且不油膩，搭配起來非常清爽；原味餅皮則帶有淡淡的米香，口感Q彈，邊緣微脆，搭配巧克力與花生醬香濃而不過甜，整體風味相當不錯。

此外，店內還是一間兔子友善餐廳，養有可愛的兔子，環境溫馨。由於地點對於開車前往的客人可能稍有不便，建議以騎車為佳。整體體驗令人滿意，下次還想試試其他口味，推薦給喜歡特殊風味鬆餅的朋友們。