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Teaday喝茶天

2.5
1 則評論
中式料理 | $660~$660

AI 店家摘要

餐點的質量和味道似乎沒有達到預期,尤其是一些菜品的搭配和口味讓人感到不太滿意。

餐廳位於觀光地區,環境尚可,但用餐氛圍受到服務問題的影響,讓用餐體驗大打折扣。

服務人員的溝通不夠明確,特別是在用餐時間的管理上,讓顧客感到困惑和不悅,期望未來能有改善。

#中式簡餐
#用餐時間限制
#茶點
#觀光地區
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金 • 信用卡

評論

一刻又一嗑
LV 26美食中隊長
大約 1 個月前
午餐3 人$660

最近運氣可能不太好,吃飯很容易踩雷⚡️

🚶‍♂️‍➡️講一下評分的心路歷程,也讓大家釐清一下我評星的由來:
這家店原本內心想給3.5顆星(覺得餐點可以和服務還不錯),但最後因為店員請離的動作讓內心評價整個翻盤,讓我想給1顆星,不過以最後的結果來說,還是有讓我們用完餐,所以選擇還是給2.5顆星。


這次來光顧是親友推薦的,他們上次來用餐的體驗很好,於是推薦我一起來用餐。
但沒想到這次雷到連親友都無法接受,慶幸這次Fooday讓我有拍照寫食記的習慣!讓我們得以避了點雷,不然真的吃大虧了!

📖餐點一樣留給照片一起說明,來講講這次在服務體驗上踩了什麼雷吧!

👉這間店是屬於享受中式簡餐料理,飯後再搭配鹹點、甜點,配好茶一起慢慢享用、享受的餐廳——是親友十分喜歡的用餐模式。

不過位屬觀光地區,可以理解有用餐時間限制這件事情。
但用餐時限只寫在菜單上,店員並沒有特別說明,我們就也沒有特別想這個用餐時限如何計算,我想這也是造成後面問題的主要原因之一。

菜單上只單純寫:用餐時限90分鐘,也因此我們照著自己的喜好點餐,店員點完餐後僅提醒:「現場人數比較多,餐點需要等候」,便離去了。

起初我們歡快地等著用餐,冷氣沒有開,看到一位穿著襯衫的店員,請他協助不久後,冷氣也開了;桌上沒有提供紙巾,通知店員一聲後也拿了,這些都不成大問題,我們也沒有太過在意。

直到上餐到一半時,親友注意到:「怎麼比我們晚進來的客人已經上滿餐,我們卻仍然沒上滿餐?🤔」,此時剛好穿著襯衫的店員又經過我們面前,也主動確認了餐點確實沒有上,便以命令的語氣要求其他店員進行確認。

我們才發現,原來我們剛好一直攔住的這位穿襯衫的店員,可能恰好是店主管或店經理,一直都只有他注意到我們這桌的異常。

在我們用餐才剛進入尾聲,茶與茶點才剛上不久,突然一位店員(不是那位店主管)跑來說:「你們用餐時間到了」隨後就站在一旁像是要逼我們離開似的。

我們很錯愕😨。

也沒有時間到達前先提醒與通知,店員前一腳才剛送上茶點不久,後一腳就要把我們請離店。

親友深知彼此吃飯速度都是團體中數一數二的,再慢都不太可能一份套餐要吃一小時,用餐時間90分鐘從來不會有不夠用的問題,茶與茶點才剛上不久,怎麼會突然時間就到了?

當下我看了一下自己手機上的時間,
當時時間:13:25。
我注意到了,這個通知有問題。

起初,我注意到這個通知有問題,是因為當日我們要走去這間餐廳時,恰好經過另一間生意非常好的餐廳,外面大排長龍。
為了確認當下是不是用餐時間造成人潮眾多,我也拿起手機確認了時間,當時是12:09。

那時我們人還在距離這間餐廳幾百公尺外的地方,也就是說,再怎麼算都不可能有在13:25就超過用餐時限90分鐘的狀況。

但我苦無證據,當下跟店員百口莫辯,
畢竟誰平常會記得自己進入店裡後的每一個時間/時刻在做什麼呢?

後來,我突然想起因為寫Fooday食記而有進到餐廳到處拍照的習慣,其中一張便是點單時的明細!而明細時間寫著:12:25。

我趕緊舉出證據,向店員表示我們並沒有超時。

店員看了一眼後說了句:「我確認一下」便離開了,但沒多久又回來告知「我們從入座時間起算」,又再度要求我們離開,還表示入座時間都有被記錄。

我與親友都很氣憤,如果店員一開始就有告知用餐時間從入座起算,連店家上菜很慢的時間也都被計入用餐時間,那我們大可不必多花幾乎一半的主餐費用來多點茶與茶點。
(主餐價位$380-$550,原套餐只有配碗茶,換茶只能折抵$60,菜單上可回沖的茶才有附茶點,但一壺就要$240-$400)

更不用說,連入座時間都被記錄錯誤!沒有提前通知時間之外,還被提前請離!

後來,我向店員溝通:「雖然有告知我們上餐較慢要稍等,但實際也讓我們等了很久,一開始也沒有說從入座開始計時。現在茶與茶點上了,明顯可見我們還沒吃完,是不是至少能等我們用完餐再離開?」店員才又一臉不耐煩轉頭去問,後來才同意我們用完餐再離開。

後來,我查證了時間:
別說入座,入店的時間是 12:14;
點單的時間 12:25;
第一道餐點 12:46上菜;
最後一道餐點 12:54才出餐;
第一份飲茶 13:08才出。
我們 13:25 就要被店員趕出去了!

也就是說,我們就位+看菜單+完成點餐(而且是店員再去key好系統後出單的時間)僅11分鐘,光是等待餐點就等了20~30分鐘,我們每人都在20分鐘左右內吃完正餐,茶才沒喝幾口,就被說時間到了要被請離出去!

親友也覺得,要是是這樣的計時方式,何必在點餐時特意推薦茶點,但最後根本無法久留好好享用,那我們從一開始就沒有點茶點配茶的必要!
(他們上一次來並沒有碰到被請離這種事情)

而我自己是覺得,規則一開始並沒有說清楚之外,店家自己紀錄錯誤的時間,我們被誤會也覺得很冤枉,搞到最後好像我們在跟店家求情一樣,觀感實在很差。

備註:
1.我們被請離的時候,我有觀察了一下四周,店內還有空位,也沒有看到門口有客人在候位。
2.我們後來也確實用完餐後就走了,茶只能囫圇吞的喝完,有等候了一下洗手間(只有男女各一間)大約13:45離開。

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