貝邑軒的泡菜豬肉和櫻花蝦炒飯口味佳,讓人一試成主顧,令人滿意。但雞肉炒得不熟,影響了用餐體驗。
服務生的態度不佳,對於食物不熟的情況反應慢,重炒後卻沒有道歉,讓人感到不舒服。
「貝邑軒干鍋海鮮燒烤」位於高雄鼓山,這次來的體驗有點讓人矛盾。先說好的部分,這裡的泡菜豬肉真的很棒,調味酸辣開胃,吃起來很過癮,讓人一口接一口停不下來。而櫻花蝦炒飯也不錯,雖然不像網路上說的那種粒粒分明,稍微有點濕潤,但味道仍舊非常香,蝦子的鹹香完美融入每一口米飯,整體感覺相當滿足。
但是有一道雞肉,我也忘記具體名字了、但我吃的很生氣。雞肉炒得真的讓人無法恭維,肉竟然沒熟,咬開裡面是粉紅色且難咀嚼,根本咬不斷!喊來服務生後,他們一開始還堅持肉是熟的,直到我再三強調肉的狀態,才願意拿回去重炒。他們的重炒也不是重新炒一份,而是把我們吃到一半的餐點返回鍋裡炒!這就算了,重炒後上桌,居然一句道歉都沒有,服務生就是過來把東西放了直接轉頭走人,你們東西都炒不熟還這樣態度?
總結來說,食物方面,泡菜豬肉和櫻花蝦炒飯都有水準,口味佳;但服務態度只能給一星,遇到食物沒熟的狀況也不處理得當。總體起來給三星啦!看了估狗評論,也一堆人說這間店態度很差,生意好就自以為是。對我來說,食物好吃是一回事,但這種服務的應對方式實在讓人感覺不太舒服。