這次晚上十點多來到台南保安路的「阿卿杏仁茶」，雖然已經接近打烊時間，許多配料都已經賣完了，但還是有買到他們的招牌杏仁茶。不然我自己其實是喜歡熱熱的杏仁茶配油條，一邊沾著一邊吃那種，但這次就只剩瓶裝冰的了。

這瓶冰杏仁茶喝起來香醇順口，口感是偏濃稠那種，帶有淡淡的天然杏仁香，不是人工香精那種強烈刺鼻的味道，喝起來很舒服。雖然這次沒能配料，但單喝也完全撐得起來，風味很夠，整體喝完是會覺得滿足的。它那個濃度甚至會讓人有點飽足感，所以如果你是那種晚餐已經吃很飽，但嘴巴癢想喝個東西的狀況，這個杏仁茶反而可能會讓你變得更飽，喝完有點小撐😆

店家就在台南中西區保安路82號，營業時間是中午12點到晚上11點。建議如果你是第一次來，或者想吃得比較豐富一點，像杏仁茶加油條、紅豆、湯圓那些組合，還是早點來比較保險，不然就像我這次，晚到只能喝個茶。不過即使是這樣，還是覺得有值到。

日本沖繩牧志市場附近的肉屋ししや，這間店真的太神，老闆看起來不太親切，但其實他應該是專注料理。稍微攀談後會有職人的感覺。老闆會簡單的中文跟英文。當天去沒有排隊，而且顧客都是台灣人😆。一開始會先到旁邊冰櫃選肉，我們狠下心選了A5黑毛和牛沙朗，蠻大一片的10900日圓，另外來到沖繩必吃的石垣牛也一片，6600日元，部位是イチボ，好像就是臀肉蓋。另外加點了炒烏龍麵跟炒飯。

接著老闆就會在你面前料理你剛買的牛肉，是一場好看的有香氣十足的表演。因為這次真的太貴但又很好吃，就讓我比平常更仔細的描述食物吧！

🥩和牛沙朗：那個油脂真的不是蓋的，一入口整個香氣直接爆開，肉汁超級多，還帶有自然的甜味，不管是單吃還是沾店家的醬料都很讚。口感不是那種軟爛的，而是有一點點咬感，很紮實，吃起來超過癮。

🐂イチボ：這個更讓我驚艷。相較之下它比沙朗少一點油，但更多了那種Q彈的嚼感，咬下去會一直爆出肉汁，香味層層疊上來。不是那種一咬就斷、入口即化的路線，而是越咬越香、越有層次，真的太好吃了。

🍝炒烏龍麵：簡單的烏龍麵炒牛肉丁，超級好吃，沒有複雜的醬汁跟調味，只有單純的牛油跟麵條，簡單卻很有層次，最原始的食材香味，讓人驚訝。鐵板的烏龍麵鍋巴也會鏟起來給你吃，超級香鍋氣很重！

炒飯：簡單的牛肉丁炒飯，也是超好吃，稍微多了醬油的調味，所以有點偏鹹，但還是好吃，很香，不過相比我更推薦烏龍麵。

整體來說，這間「肉屋ししや」真的太神了，不只是食物好吃，整個體驗感也很完整。從挑肉、現場料理到吃下第一口，完全沉浸在一場「視覺＋嗅覺＋味覺」的三重奏裡。如果你來到沖繩，而且對牛肉有一點執念，然後你有預約不到琉球的牛或燒肉本部，可以改把這家店排進行程裡。

台南保安路上的「阿明豬心冬粉」真的是名不虛傳，晚上十點去還是一堆人在排，不過翻桌率真的蠻快的，前面看起來很多人，其實動得很快。

我們點了豬心冬粉真的有水準，湯頭清清的卻很有味道，喝起來有一種淡淡的中藥香氣，加上冬粉吸了湯汁後變得滑滑順順的，入口不會軟爛也不會咬不斷，剛剛好。豬心的部分處理得很乾淨，咬起來脆脆嫩嫩的，有一點爽脆的咬感但不會柴，完全沒有腥味。

豬腳也值得一提，他們有去骨，吃起來超方便，整塊都是膠質肉感的部分，燉得夠軟又不失彈性，味道也入味，不用配醬就很好吃。然後腰子我本來有點怕，畢竟這種東西處理不好超容易有腥味，但他們用麻油燒得很香，也不會像有些店麻油煮苦了。腰子吃起來嫩又有彈性，完全不腥，反而是我當天最驚豔的。

最意外的是豬肝，我原本是那種吃到豬肝會吐的。但朋友硬要點麻油豬肝，我就試了一片，結果沒有那種粉粉、腥腥的感覺，真的會讓人改觀。阿明這幾道內臟料理處理得非常俐落，湯的部分溫和又不油，是那種吃完會很滿足但不會膩的類型。

總之就是，這家店雖然要排隊，但真的值回票價，不是虛有其表的那種名店。只要你不排斥內臟類，這幾道基本上都可以放心點。

台南永康中山南路這間「A旺黑砂糖刨冰」，雖然不是什麼網路爆紅的名店，但如果你只是想在夏天找個地方涼快一下、吃點舒服的冰，它其實是一個不錯的選擇。我跟朋友那天去，點了招牌的抹茶牛奶雪花冰，口感很綿密，抹茶的味道也蠻濃的，不是那種淡到像香精的感覺，整體滑順又不會太甜，蠻耐吃的。

如果不想吃雪花冰，他們家的傳統刨冰也可以選。清冰加黑糖糖水這個搭配真的很穩，糖水不會太膩，是那種帶有一點焦香味的黑糖，配上剉冰吃起來就是很解暑。比較特別的是，他們會把配料都藏在碗底，用透明玻璃碗裝著，從側面就可以看到底下的料，像是粉粿、紅豆、珍珠之類的，可以一層一層挖上來吃。

整體來說，這家店沒有浮誇裝潢，也不是排隊名店，但冰品品質穩定，價格也算平實，很適合在炎熱的下午來一碗。不管是路過或住附近，想來一點涼的東西時，「A旺」是個值得列入名單的在地小店。

這次老婆朋友生日，我們選了桃園蘆竹的「民權拾酒」來慶生。這家餐酒館主打露營風格，戶外區有碎石地、露營桌椅，還有一台露營車，整體氛圍非常Chill，適合拍照打卡。

餐點方面，雖然價格不低，但品質有水準。我們點了塔香蛤蠣，份量充足，蛤蠣新鮮又大顆，湯汁濃郁。炸物如雞柳條、炸拼盤、外酥內嫩，調味適中，不會過於油膩。串燒部分，牛肉串、豬肉串等也都烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁。   

店內還有駐唱，適合多人聚會或慶生派對。老闆有時也會上台唱歌，甚至邀請客人一起合唱，氣氛相當熱絡。此外，店家提供多款調酒和生啤酒，搭配餐點更添風味。雖然我自己是沒有機會喝，因為要當司機，但老婆說好喝😆

整體來說，「民權拾酒」是一家結合美食、音樂和露營氛圍的餐酒館，適合朋友聚會、慶生或帶小朋友一起來放鬆。下次有機會再來桃園，會考慮再訪。