這次早上十點左右在台南西門路一帶閒晃，剛好天氣有點熱，就想找點冰的來解渴。結果在Google地圖上找了一輪，發現這附近雖然是台南美食的一級戰區，但早上能開門賣涼的還真的不多。就在一度想放棄的時候，偶然發現了這家「石家正阿美綠豆湯」。

店面不大，座位數也不多，不過門口那個小空間佈置得還蠻有意思的，有點台式小雅致的感覺。這裡以賣綠豆湯、綠豆汁這類涼飲為主，屬於那種傳統小吃風格，不浮誇但蠻親切的。

我點了一杯綠豆汁，朋友則是來一碗綠豆薏仁。整體來說口味還不錯，甜度不高，走一個比較清爽自然的方向，不會有過多人工糖水的感覺。冰冰涼涼的喝下去，真的很消暑。雖然說不上什麼讓人驚艷的大亮點，但在早上這個時間點能有這樣一杯冰涼的綠豆汁，已經算是一種幸福了。

總的來說如果你剛好在西門路一帶，想找個地方坐下來涼快一下，這間店的確是個不錯的選擇。特別是在台南的夏天裡，早上想來一碗冰的，這裡算是少數的救贖之一。