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有人煮麵▪︎泡麵製研所

3.5
4 則評論
韓式料理 | $130~$180

AI 店家摘要

這家韓式泡麵專賣店提供多達19種泡麵選擇,搭配新鮮的配料和小菜,味道整體不錯,特別是美式蜂蜜奶油炸雞,外皮酥脆,肉質鮮嫩,讓人印象深刻。

店內環境舒適,裝潢簡約且溫馨,適合與朋友輕鬆聚餐,讓人感受到家的氛圍,特別適合結束一天的疲憊後來此放鬆。

服務人員親切且周到,雖然店內人不多,但仍能感受到良好的用餐體驗,讓客人感到賓至如歸。

#韓式泡麵
#炸雞
#隱藏美食
#小菜
#舒適環境
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金 • LINE Pay

評論

Year
LV 24|美食冒險家
晚餐2 人$140
6 個月前

環境🌕🌕🌕🌕
餐點🌕🌕🌕🌕

隱藏在巷弄中的韓式泡麵店,店名“有人煮麵”很有意思,因為有時候想吃這種加了一顆蛋、青菜的韓國泡麵,真的最大的問題就是懶得煮,沒人煮麵🤣
店內氣氛非常溫馨,暖色調的燈光加上療癒感滿滿的家常煮泡麵,從推開店門的一瞬間開始就像回到家中,讓人放鬆了下來,非常適合疲憊的台北人結束一天行程後過來吃一碗麵再回家躺。
菜單看似複雜其實很單純,最難的關卡應該是要從19款泡麵裡面選一個,對於我這種選擇障礙的人真的是甜蜜的負擔🥹
因為自己吃完後再帶人來吃,所以不小心連吃了兩天,第一次靠著網路推薦號稱是最好吃的韓國泡麵品牌,選了安城湯麵,口味很像是部隊鍋,微微的辣味、泡菜香味,是真的應該不討厭韓式的人就會喜歡的好味道,不過我更推薦的是我第二天點的辣起司泡麵,那個起司湯我好愛嗚嗚嗚,感覺第二次就點到這個口味,之後很難選別種欸可惡!
選完湯頭選小菜,泡菜是非常順口的那種,搭配泡麵吃會讓湯多一個層次,干絲則應該是用芝麻油下去涼拌,慢慢咀嚼會有一股淡香,屬於適合跟泡麵分開吃轉換口味的小菜,而鵪鶉蛋用的是麻藥雞蛋的那種做法,經典好吃,一份有四顆也非常推薦。
炸雞部分選了很多人推薦的蜂蜜奶油口味,鹹甜混搭果然還是真理,太罪惡太好吃了吧!?不得不說,泡麵部分真的就是家常風,頂多是湯跟料上的不同,小菜精緻優雅,但這個炸雞是怎麼回事,簡直超越了大部分唐揚雞專賣店的水準了,完全是重拳出擊,推薦只要吃得下真的是必點呀!請看照片體會一下,一口咬下超多肉汁,哇嗚,又想吃了......

推薦餐點:辣起司泡麵、美式蜂蜜奶油炸雞

+63
乃子過日子
LV 50|金牌美食家
晚餐2 人$230
6 個月前

【Foodholic乃子@台北】

又到了介紹巷弄隱藏美食的時間!今天來造訪一家韓國泡麵專賣店,它們家的炸雞也不容小覷!

這家店位於二二八公園附近,距離台大醫院3號出口走路只要3分鐘、台北車站M8出口走路也只要6分鐘,藏在一條隱密的死巷弄尾端,鐵錚錚的巷弄隱藏小店~

應該剛開幕沒多久,再加上地點緣故,似乎還沒什麼人知道這家店,平日晚上7點左右抵達除了我們只有一組客人

店內座位數還蠻多的,裝潢設計簡約舒服,老闆和老闆娘很親切客氣

[韓國泡麵介紹]
總共有高達19種的泡麵可以挑選,包含辛拉麵、起司泡麵、泡菜拉麵等等,不怕選不到自己想吃的口味
份量也可以選,有單純青菜雞蛋款、也有加肉片及加火鍋料的選項,想另外加起司片也可以
全部都會附兩款小菜,有泡菜、辣豆芽、小黃瓜、干絲、鵪鶉蛋可以選,不過我們點餐時只剩下泡菜和鵪鶉蛋,所以也不用選擇障礙了

[炸雞介紹]
看到網路上有人評價這家店是被泡麵耽誤的炸雞店😂這邊有賣3重口味的炸雞:台式原味椒鹽、韓式蒜香甜辣、美式蜂蜜奶油

雞蛋+青菜+豬肉片 泡麵$120
我們選了芝麻風味拉麵和安城湯麵,我比較喜歡芝麻風味拉麵,口味上有一點辣辣的,帶一點點麻油香味但不太明顯,芝麻味道倒是感受不到,湯頭溫醇好喝,當然我也是沒喝完啦,畢竟還是調味包,還是關照一下健康問題😂安城湯麵喝起來有點像淡一點的大醬湯,也不錯喝,只是比較普通
麵體就是韓國泡麵那種較粗的捲捲麵,口感蠻喜歡的,但建議大家趁早吃,我一邊聊天麵就被泡到有點軟
泡麵的料就是幾片青江菜、一顆蛋,還有3-4片的豬肉片,蠻單薄的,但麵量還算多,整體有吃飽也蠻好吃的,覺得料太少的話可以再另加火鍋料

說個重點:小菜拜託大家一定要選鵪鶉蛋!有夠好吃!

美式蜂蜜奶油炸雞$190
因為很想念在韓國吃到的橋村炸雞,所以選了蜂蜜奶油口味
總共有7塊炸雞,個頭還不小,可以點!炸雞外皮超級酥脆,我很愛~蜂蜜奶油好吃,大推這個口味!
雞肉很嫩,也有保住肉汁,唯一小小可惜的是肉的熟度要再注意一下,有一兩塊的肉味有點重

整體而言,氣氛舒服、環境乾淨整潔,蠻適合和朋友來這邊吃個簡單的晚餐聊聊天,泡麵部分基本上也很難有雷,喜歡韓國泡麵的話可以來吃~炸雞部分個人建議一定要點,好吃~ 我會想再回訪!

+75

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