有人煮麵▪︎泡麵製研所

環境🏠隱藏在南陽街巷弄裡面的小店，店內座位數差不多20幾個，座位舒適不會感到擁擠，到的時候先點餐，店員會幫你安排位子。 用餐🍽️ 這間餐廳是以現煮的韓式泡麵為主打的韓式餐廳，第一步先選擇想吃的泡麵口味，有20幾種的韓式泡麵可以做選擇，讓有點選擇困難的我有點難決定🤣，第二步再選擇想要加什麼配料，我是加了雞蛋/青菜/豬肉片，第三步可以任選兩個不重複的小菜來做搭配，我選擇了鵪鶉蛋和韓式泡菜。 - 起司拉麵（原味）/ 120元： 第一次來吃選擇了自己吃過的起司拉麵，麵煮的很剛好不會很軟爛，豬肉片有三片吃起來略柴一點但還可以接受，比較驚艷的是小菜，鵪鶉蛋的調味很棒，有淡淡的醬油香和香油的味道。 總體來說算是上班午餐可以考慮的選項之一，會想來再試試看其他平常沒有買過的泡麵口味。

在南陽街附近巷弄內的韓式泡麵專賣店 🍽️環境 環境乾淨整潔，冷氣適中。座位兩人桌為主可移動併桌，雖然座位靠近但是擺設上預留了頗大的空間可以進出，牆壁上張貼了各種店內有販售的韓式泡麵，設計風格舒服。 🍜餐點 ▪️辛拉麵+豬肉 $120 ☑️ 辛拉麵辣度適中 ☑️ 鵪鶉蛋清爽好吃 這次點的是基本款的辛拉麵配上豬肉與青菜，可以選擇兩種小菜，小菜則有泡菜、辣豆芽、小黃瓜、乾絲、鵪鶉蛋可以選擇，我選的是泡菜跟鵪鶉蛋。 餐點現點現煮，等待時間大約10分鐘上下。因為點餐時似乎沒有詢問辣度，一度擔心會不會整包辣粉都下去，還好上桌後眼觀與聞味道都不會覺得太辣，實際上吃起來辣度適中。麵體煮的恰到好處，不會過爛或太硬，豬肉片大約3-4片，吃起來口感尚可。其他就是雞蛋與青菜，整體吃起來蠻舒服的，小菜的泡菜與鵪鶉蛋也有一定水準，尤其鵪鶉蛋搭配洋蔥、白芝麻調配的清爽醬汁，吃起來不錯。 不過店內似乎沒看到提供白開水，吃完麵後有種想喝飲料的感覺。 😄整體來說還算推薦，喜歡韓式泡麵的可以來吃。

【Foodholic乃子@台北】 又到了介紹巷弄隱藏美食的時間！今天來造訪一家韓國泡麵專賣店，它們家的炸雞也不容小覷！ 這家店位於二二八公園附近，距離台大醫院3號出口走路只要3分鐘、台北車站M8出口走路也只要6分鐘，藏在一條隱密的死巷弄尾端，鐵錚錚的巷弄隱藏小店～ 應該剛開幕沒多久，再加上地點緣故，似乎還沒什麼人知道這家店，平日晚上7點左右抵達除了我們只有一組客人 店內座位數還蠻多的，裝潢設計簡約舒服，老闆和老闆娘很親切客氣 ［韓國泡麵介紹］ 總共有高達19種的泡麵可以挑選，包含辛拉麵、起司泡麵、泡菜拉麵等等，不怕選不到自己想吃的口味 份量也可以選，有單純青菜雞蛋款、也有加肉片及加火鍋料的選項，想另外加起司片也可以 全部都會附兩款小菜，有泡菜、辣豆芽、小黃瓜、干絲、鵪鶉蛋可以選，不過我們點餐時只剩下泡菜和鵪鶉蛋，所以也不用選擇障礙了 ［炸雞介紹］ 看到網路上有人評價這家店是被泡麵耽誤的炸雞店😂這邊有賣3重口味的炸雞:台式原味椒鹽、韓式蒜香甜辣、美式蜂蜜奶油 雞蛋+青菜+豬肉片 泡麵$120 我們選了芝麻風味拉麵和安城湯麵，我比較喜歡芝麻風味拉麵，口味上有一點辣辣的，帶一點點麻油香味但不太明顯，芝麻味道倒是感受不到，湯頭溫醇好喝，當然我也是沒喝完啦，畢竟還是調味包，還是關照一下健康問題😂安城湯麵喝起來有點像淡一點的大醬湯，也不錯喝，只是比較普通 麵體就是韓國泡麵那種較粗的捲捲麵，口感蠻喜歡的，但建議大家趁早吃，我一邊聊天麵就被泡到有點軟 泡麵的料就是幾片青江菜、一顆蛋，還有3-4片的豬肉片，蠻單薄的，但麵量還算多，整體有吃飽也蠻好吃的，覺得料太少的話可以再另加火鍋料 說個重點：小菜拜託大家一定要選鵪鶉蛋！有夠好吃！ 美式蜂蜜奶油炸雞$190 因為很想念在韓國吃到的橋村炸雞，所以選了蜂蜜奶油口味 總共有7塊炸雞，個頭還不小，可以點！炸雞外皮超級酥脆，我很愛～蜂蜜奶油好吃，大推這個口味！ 雞肉很嫩，也有保住肉汁，唯一小小可惜的是肉的熟度要再注意一下，有一兩塊的肉味有點重 整體而言，氣氛舒服、環境乾淨整潔，蠻適合和朋友來這邊吃個簡單的晚餐聊聊天，泡麵部分基本上也很難有雷，喜歡韓國泡麵的話可以來吃～炸雞部分個人建議一定要點，好吃～ 我會想再回訪！