有人煮麵▪︎泡麵製研所

在南陽街附近巷弄內的韓式泡麵專賣店 🍽️環境 環境乾淨整潔，冷氣適中。座位兩人桌為主可移動併桌，雖然座位靠近但是擺設上預留了頗大的空間可以進出，牆壁上張貼了各種店內有販售的韓式泡麵，設計風格舒服。 🍜餐點 ▪️辛拉麵+豬肉 $120 ☑️ 辛拉麵辣度適中 ☑️ 鵪鶉蛋清爽好吃 這次點的是基本款的辛拉麵配上豬肉與青菜，可以選擇兩種小菜，小菜則有泡菜、辣豆芽、小黃瓜、乾絲、鵪鶉蛋可以選擇，我選的是泡菜跟鵪鶉蛋。 餐點現點現煮，等待時間大約10分鐘上下。因為點餐時似乎沒有詢問辣度，一度擔心會不會整包辣粉都下去，還好上桌後眼觀與聞味道都不會覺得太辣，實際上吃起來辣度適中。麵體煮的恰到好處，不會過爛或太硬，豬肉片大約3-4片，吃起來口感尚可。其他就是雞蛋與青菜，整體吃起來蠻舒服的，小菜的泡菜與鵪鶉蛋也有一定水準，尤其鵪鶉蛋搭配洋蔥、白芝麻調配的清爽醬汁，吃起來不錯。 不過店內似乎沒看到提供白開水，吃完麵後有種想喝飲料的感覺。 😄整體來說還算推薦，喜歡韓式泡麵的可以來吃。

環境🌕🌕🌕🌕餐點🌕🌕🌕🌕 隱藏在巷弄中的韓式泡麵店，店名“有人煮麵”很有意思，因為有時候想吃這種加了一顆蛋、青菜的韓國泡麵，真的最大的問題就是懶得煮，沒人煮麵🤣 店內氣氛非常溫馨，暖色調的燈光加上療癒感滿滿的家常煮泡麵，從推開店門的一瞬間開始就像回到家中，讓人放鬆了下來，非常適合疲憊的台北人結束一天行程後過來吃一碗麵再回家躺。 菜單看似複雜其實很單純，最難的關卡應該是要從19款泡麵裡面選一個，對於我這種選擇障礙的人真的是甜蜜的負擔🥹 因為自己吃完後再帶人來吃，所以不小心連吃了兩天，第一次靠著網路推薦號稱是最好吃的韓國泡麵品牌，選了安城湯麵，口味很像是部隊鍋，微微的辣味、泡菜香味，是真的應該不討厭韓式的人就會喜歡的好味道，不過我更推薦的是我第二天點的辣起司泡麵，那個起司湯我好愛嗚嗚嗚，感覺第二次就點到這個口味，之後很難選別種欸可惡！ 選完湯頭選小菜，泡菜是非常順口的那種，搭配泡麵吃會讓湯多一個層次，干絲則應該是用芝麻油下去涼拌，慢慢咀嚼會有一股淡香，屬於適合跟泡麵分開吃轉換口味的小菜，而鵪鶉蛋用的是麻藥雞蛋的那種做法，經典好吃，一份有四顆也非常推薦。 炸雞部分選了很多人推薦的蜂蜜奶油口味，鹹甜混搭果然還是真理，太罪惡太好吃了吧！？不得不說，泡麵部分真的就是家常風，頂多是湯跟料上的不同，小菜精緻優雅，但這個炸雞是怎麼回事，簡直超越了大部分唐揚雞專賣店的水準了，完全是重拳出擊，推薦只要吃得下真的是必點呀！請看照片體會一下，一口咬下超多肉汁，哇嗚，又想吃了...... 推薦餐點：辣起司泡麵、美式蜂蜜奶油炸雞

【Foodholic乃子@台北】 又到了介紹巷弄隱藏美食的時間！今天來造訪一家韓國泡麵專賣店，它們家的炸雞也不容小覷！ 這家店位於二二八公園附近，距離台大醫院3號出口走路只要3分鐘、台北車站M8出口走路也只要6分鐘，藏在一條隱密的死巷弄尾端，鐵錚錚的巷弄隱藏小店～ 應該剛開幕沒多久，再加上地點緣故，似乎還沒什麼人知道這家店，平日晚上7點左右抵達除了我們只有一組客人 店內座位數還蠻多的，裝潢設計簡約舒服，老闆和老闆娘很親切客氣 ［韓國泡麵介紹］ 總共有高達19種的泡麵可以挑選，包含辛拉麵、起司泡麵、泡菜拉麵等等，不怕選不到自己想吃的口味 份量也可以選，有單純青菜雞蛋款、也有加肉片及加火鍋料的選項，想另外加起司片也可以 全部都會附兩款小菜，有泡菜、辣豆芽、小黃瓜、干絲、鵪鶉蛋可以選，不過我們點餐時只剩下泡菜和鵪鶉蛋，所以也不用選擇障礙了 ［炸雞介紹］ 看到網路上有人評價這家店是被泡麵耽誤的炸雞店😂這邊有賣3重口味的炸雞:台式原味椒鹽、韓式蒜香甜辣、美式蜂蜜奶油 雞蛋+青菜+豬肉片 泡麵$120 我們選了芝麻風味拉麵和安城湯麵，我比較喜歡芝麻風味拉麵，口味上有一點辣辣的，帶一點點麻油香味但不太明顯，芝麻味道倒是感受不到，湯頭溫醇好喝，當然我也是沒喝完啦，畢竟還是調味包，還是關照一下健康問題😂安城湯麵喝起來有點像淡一點的大醬湯，也不錯喝，只是比較普通 麵體就是韓國泡麵那種較粗的捲捲麵，口感蠻喜歡的，但建議大家趁早吃，我一邊聊天麵就被泡到有點軟 泡麵的料就是幾片青江菜、一顆蛋，還有3-4片的豬肉片，蠻單薄的，但麵量還算多，整體有吃飽也蠻好吃的，覺得料太少的話可以再另加火鍋料 說個重點：小菜拜託大家一定要選鵪鶉蛋！有夠好吃！ 美式蜂蜜奶油炸雞$190 因為很想念在韓國吃到的橋村炸雞，所以選了蜂蜜奶油口味 總共有7塊炸雞，個頭還不小，可以點！炸雞外皮超級酥脆，我很愛～蜂蜜奶油好吃，大推這個口味！ 雞肉很嫩，也有保住肉汁，唯一小小可惜的是肉的熟度要再注意一下，有一兩塊的肉味有點重 整體而言，氣氛舒服、環境乾淨整潔，蠻適合和朋友來這邊吃個簡單的晚餐聊聊天，泡麵部分基本上也很難有雷，喜歡韓國泡麵的話可以來吃～炸雞部分個人建議一定要點，好吃～ 我會想再回訪！