豬腳餐的味道非常棒,滷汁偏甜且入味,豆腐也相當嫩。雖然腿庫飯更受推崇,但整體口感和風味都令人滿意。
前單位辦活動的時候很常訂他們家的便當 但這卻是第一次到他們店裡用餐 他們的腿庫飯很讚 不過今天賣完了 所以點了一個醍醐豬腳餐(中段)$115 加一塊超嫩豆腐$15
醍醐豬腳餐(中段)$115 比起來還是腿庫比較爽 不過味道還是很棒 豬腳的滷汁稍微偏甜 很入味而且不會過鹹 口感偏軟爛 屬於長時間滷製的作法 以一肉四菜的便當來說價格算偏小貴
超嫩豆腐$15 超嫩是品名 也確實滿嫩的 不會因為滷製過久而變得乾柴
還是比較推腿庫飯 味道是真的不錯 但是以便當來說性價比沒有很好 算是路過想到會來吃的選擇