#新板希爾頓飯店
#悅.市集

首訪「Market Flavor悅·市集」是位於新北市板橋區的希爾頓飯店二樓的吃到飽餐廳，提供多樣化的異國料理，餐檯內容大同小異；這次倒是有幾樣個人覺得很有特色的幾道菜色如下，“摩摩喳喳”、“紹興元寶”、“現烤雞蛋糕”，還有一個是由廚房內場師傅推車出來的特別菜色“烤豬肋排”。

附帶一提的是，現場啤酒飲料的提供很多樣，難得一見！

整場吃下來；雖然菜色不屬高檔，口味普通；但食材品質新鮮、用餐環境整潔明亮，整體表現算是中上等級；值得再訪。

🔹費用
剛好買到優惠餐卷，我的餐卷如果平日用三張，可以帶四個人吃。
三張餐卷價格$4752

🔹服務
17:30剛開門進場時客人不多，所以收空盤的速度很快，18:30開始店員就很忙，盤子收得比較慢。

🔹菜色
算是比較小型的buffet，每種菜色都兩三種，夠吃，而且比較不會選擇障礙。

▪️生魚片很新鮮，現點現切，厚片口感很好👍🏻
生魚片只有四種（鮭魚、鮪魚、旗魚、鯊魚煙）

▪️鮮蝦
蝦很鮮甜，很新鮮所以口感是有彈性的。
不過有一點點疑惑的是，好像有點太甜了，總覺得連在海港吃的蝦都沒這麼甜🤣

▪️漬番茄🍅
我超愛！很開胃、清爽！

▪️當日19:00有開放特色餐點，我沒看到名字，有一個是很像虎皮蛋糕包著三分熟的牛肉，還有一個是海鮮桶（有蟹腿、蝦、蚌類），兩個我都沒很喜歡。
牛肉太生不好咬、海鮮桶都是一堆不方便的食物🤣

▪️摩摩渣渣
好吃！超推！可以自己選要加什麼料，我只加了西米露🤣

▪️魚
我愛吃魚，全場的熟食彩色中魚有三種，都還行，普普通通，沒有特別喜歡哪個，主要還是因為菜涼涼的啦⋯

▪️甜點
有兩個啤酒果凍，好難吃，口味很怪。
甜點種類不多，沒有特別好吃的。

🔹結論
以價位來說，如果買到優惠的餐券，會想拿來請客、或是帶長輩來吃，但是應該不會特地花原價，自己來吃。
就是一間中規中矩，沒有特色菜（會吸引別人慕名而來）的Buffet 。