#台北 #大稻埕

本來已經放棄這家草莓大福了，因為一直聽聞都要開店前就去排隊，不到中午就會賣光。
但今天心血來潮想說繞過去看看，居然還有現貨可以買！！而且還不用排隊！！！！！

買了馬上打開來吃，這次我第一次吃他們家的草莓大福，但我其實⋯不敢吃草莓，所以草莓是請同行者幫我吃掉😂
所以嚴格來說我吃的是紅豆大福🤣
我覺得他們家的大福外皮超好吃的！！！！
口感偏水潤而不是Q彈，但就很滑順，紅豆泥也不錯，我其實也是不吃紅豆的，但因為更討厭草莓所以還是把紅豆吃掉了。

同行者一直說滋養是他吃過最好吃的草莓大福，而且他們家的草莓品質真的很不錯。

不過滋養的草莓大福在大福界裡面真的算小又貴的，算是大福界的精品吧，但如果像這樣不用排隊的話，我會願意再回購！

前身是位於南京西路上的滋養食品行，至今已經七十餘年。
經歷了食品行、麵包店一路到現在的和菓子。

今天享用的是店內唯一可現場進食的最中，配一杯熱茶，價格50。
最中是日本最具代表性的和菓子之一，用繁複的製程造出酥脆的糯米外殼，再夾著滿溢的紅豆餡料。
紅豆甜度稍高 (但我並不排斥)，而為了讓更多非螞蟻人的大眾們體驗紅豆餡的香氣，店家會搭配一杯熱的無糖茶飲，應該是蕎麥茶？

一口最中一口茶，享受著紅豆與糯米殻在口中的雙重奏，然後再由熱茶帶走甜膩，只留下口中剩下的香醇。

店家的另一個招牌是冬季限定的草莓大福，畢竟是禮盒類型的，價格就高昂了不少。
買了大福禮盒再跟店外的大福模型合照，算是個有趣的體驗。

如果來到迪化街逛逛，非常建議來滋養走一遭，但要注意，店家不接受現金呦。