AI 店家摘要
初殿鍋物以精緻個人鍋物和滷肉飯著稱，牛奶鍋湯底濃郁滑順，食材新鮮，滷肉飯肥肉比例高，膠質感滿滿。自助吧提供多樣選擇，讓人滿意。
餐廳環境整潔明亮，平日中午座無虛席，建議避開尖峰時段或提前訂位。
服務周到，提供自助吧選擇，讓客人有更多彈性與選擇權，建議提前訂位以避免用餐高峰期的擁擠。
評論
捷運永春站附近的初殿鍋物，平日中午座無虛席，主打精緻個人鍋物，號稱被火鍋耽誤的滷肉飯
《平日套餐 $299》
以這個價位在台北市來說，無論是份量還是品質都十分有誠意，我點的是牛奶鍋，湯底濃郁滑順，帶著淡淡奶香但不膩口，搭配的新鮮食材份量恰好，從蔬菜拼盤到肉品都看得出店家的用心備料。
自助吧的設計也很加分，有三到四種飲料可自由取用，火鍋料部分設計得非常人性化——包含米血、芋頭、其他火鍋料等，如果不愛火鍋料也完全可以不夾，給了客人彈性與選擇權。
滷肉飯是肥肉比例極高的滷肉，滷得軟爛入味，膠質感滿滿，搭配香濃滷汁，真的會讓人一口接一口停不下來，若你是肥肉控，肯定會愛不釋口。
整體來說，初殿鍋物無論是鍋物表現、配菜選擇或是滷肉飯都有優秀表現，吃得飽又有選擇自由，難怪即使平日也總是人潮不斷，建議想去的朋友記得避開尖峰時段，或提前訂位，才不會錯過這場平價又滿足的鍋物盛宴。
隱身於捷運永春站附近巷弄的一家火鍋店，被稱為 #被火鍋耽誤的滷肉飯店，這次已經是三訪了！地點便利、交通方便，無論是下班聚餐或週末約會都相當合適。店內整潔明亮的環境令人印象深刻，用餐氛圍輕鬆舒適。
《自助吧》
絕對不是走過場，除了該店招牌的滷肉飯香氣撲鼻、鹹香夠味（幾乎是肥肉）是必吃品項，還有珍珠奶茶與多款冰淇淋🍦，甜點控絕對會滿足！火鍋料部分採自助式，種類多樣，芋頭、米血應有盡有，且不會混在固定的蔬菜盤中，給予客人更多自由選擇。
《餐點》
選擇也十分豐富，這次點的是豪華雙人套餐，選了孜然鍋和藥膳鍋，前者香氣十足、後者溫潤回甘，各有風味。肉品部分今天點了霜降牛和梅花豬，肉質新鮮、油花均勻，入口柔嫩。而用優惠券還送了超浮誇的「蛤蜊白蝦船」，海味滿點，整體份量超飽足。
這間火鍋店無論是食材、環境還是服務都讓人滿意，能讓我回訪3次真的不簡單🥰
記得要事先訂位喔！沒預約的話儘量避免尖峰用餐時段～