樟茶烤鴨脆皮搭配蔥段和小黃瓜,風味佳。乾鍋鴨香辣但骨頭多,麻辣火鍋份量大且鴨血嫩。川北涼粉Q彈,整體口味不錯,選擇豐富。
餐廳環境乾淨,裝潢中式,適合多人聚餐。提供一般座位和包廂,前方有停車空間,方便顧客。
服務人員態度良好,上菜速度快,可能因為當天客人不多。
平日的晚餐人真的蠻少,使用平板點餐,點了:
樟茶烤鴨A餐
首先片鴨含餅皮、小黃瓜、蔥段,鴨皮蠻脆,加上小黃瓜、蔥段、沾醬自製烤鴨夾餅,還提供小小加熱爐自行加熱,但不能加熱太久會影響肉質。
再來是乾鍋鴨,裡面有許多辣椒等辛香料,鴨肉的部分不多,雖然咬起來很香但個人不太喜歡啃骨頭。
最後一個是麻辣火鍋(含鴨血、豆腐、菜盤),吃起來蠻辣的,鴨血有嫩豆腐不錯,蠻大鍋吃不完只能打包。
烤鴨胡椒餅跟想像的不太一樣,以為他是酥酥的質感內層有點像包子的感覺。
川北涼粉有辣,粉蠻Q的,我覺得味道可以。
總體而言覺得口味還不錯,份量也足夠,餐點選擇不少,服務人員態度也可以,不知道是不是因為當天人不多上菜速度蠻快的,環境蠻乾淨,裝潢偏中式,有一般座位還有包廂可以使用,適合多人用餐,店前方有空格可以停車,還蠻方便。
「LA時尚川菜」永康店位於健身工廠對面,這間餐廳的環境寬敞,裝潢充滿濃厚的中國風,桌距適中,還設有包廂,適合家庭聚會或公司聚餐。
之前在善化店吃過LA時尚川菜,當時覺得很不錯!這次在永康店再訪,酸菜魚的表現依舊出色。酸辣湯底濃郁,魚片新鮮滑嫩,還帶點四川風的辛香,非常下飯。不過炒飯部分有些失望,沒有那種粒粒分明的口感,整體偏濕;至於麻婆豆腐,完全踩雷,不僅不麻不辣,還鹹得誇張,讓人懷疑是不是廚師不小心手抖了。好在服務員處理得很積極,態度良好,讓人稍微緩和了不滿。不過整體來說沒到菜色都還算蠻好看的,有符合他們時尚的店名。
整體來說,這家店的菜色表現有起有落,特別是基本款的炒飯和麻婆豆腐還有改進空間,但酸菜魚依然值得一試。