

台南牛肉湯真的選擇琳瑯滿目,原本想去的餐廳都因為停水而公休一天(是否太幸運?),後來輾轉找到這家溫體牛肉火鍋。
環境簡單明亮蠻乾淨的,老闆看起來有點嚴肅但詢問牛肉問題後很認真的跟我們聊起來,變得蠻親切。
牛肉火鍋看起來湯清清的,喝起來有蔬果甜味,覺得蠻清甜還不錯,會附一盤牛肉跟配菜盤,我們再加點一個牛肉拼盤,除了一個口感偏韌我比較不喜歡,其他覺得不錯,手工牛肉丸味道濃郁,蠻好吃的,朋友很喜歡茼蒿,他們覺得很好吃,豬肉燥飯的肉對我來說太肥了,味道比較清淡比較沒這麼喜歡,有提供很多沾醬可以自行調配,也可以自己加湯,總體來說口味蠻清爽清淡,可以自行斟酌調配。
停車的話附近有路邊停車格可以停放,沒有餐廳中場休息的時段,如果不是剛好在用餐時間想吃溫體牛肉火鍋可以試試看。
之前排隊美食換位置了,下午三點左右人不多,很快就買到了。有白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅三種選項40元,可以一起混搭很不錯,三個口味一次滿足。
記得很久以前吃過一次白糖粿印象不錯,這次吃依舊是外表炸的酥酥裹上糖,內部軟軟的麻糬感。第一次嘗試芋頭餅跟蕃薯椪,芋頭餅外面比較硬裡面是芋泥,熱熱吃還不錯,但我後來手滑蕃薯椪直接翻滾到地上沒吃到,超級無敵難過,聽朋友說蕃薯椪很好吃,但我無從評價起,下次去台南要去把蕃薯椪吃回來!
這次台南行最期待的行程,早就耳聞這家入選亞洲50酒吧評價很好,也有來自身邊朋友去過的推薦,很怕沒有位置所以時間一到就毫無懸念的在網路上訂位。
很怕遲到的提早到店,也有幾組客人一起在店外等候,進場前會先告知訂位每個人低消600元不含餐點(現場候位每人低消350),入座時間兩小時,沒問題就可以進場了。
老宅改建但沒有老感,整體空間燈光偏暗,搭配音樂,樓中樓設計感覺空間使用更極致,吧台有一整面酒牆,我個人很喜歡看酒牆,他們的燈很特別,蠻喜歡這家店的氛圍。
無紙本菜單,用掃QRcode的方式再跟工作人員點餐,工作人員態度都很親切,我們記憶力不好所以問完A忘記B是什麼,他們都很有耐心的回答及推薦,每一杯酒都很有故事、意象(菜單後面有攝影照片可以對應酒),跟朋友喝了8杯共7款,個人覺得沒有一杯雷,喝起來都很順口。
我的第一杯是暈漫,喝起來偏甜是感覺女生都會喜歡的類型,上面的泡泡也是我在調酒沒喝過的。印象最深刻的是本事,剛上桌的時候還有一個蓋子打開後很多煙,是一杯視覺味覺兼具的調酒,工作人員說用了威士忌有較重的酒感,我喝起來覺得有酒感還是蠻順的,有胡椒味(?),是我喝過很特別的調酒。
他們鹹食種類不多,我們點了西班牙冷盤,配酒很適合,聽說他們鴨肝餛飩湯很厲害,但那天去已經先吃飽所以沒點,下次去台南一定要去試試看。
總體而言環境、氛圍、工作人員態度、酒都很喜歡,唯一就是真的不便宜,但久久一次跟朋友一起還是覺得很值得。
晚上要去酒吧打算先吃點晚餐再出發,這家是在朋友家附近的店,店沒有很大但有內用坐位也有冷氣,環境蠻乾淨的,工作人員態度蠻良好。
點了蚵仔煎跟蝦仁煎,外層微微脆內層軟,料蠻多的,蚵仔不會太小,青菜份量也蠻多,吃起來很豐富有滿足感,應該是我近期吃過料最豐富的煎,價格合理。
還點了鍋燒意麵原味跟麻奶,第一次吃到麻奶口味的鍋燒意麵,吃起來比原味濃郁一點,原味相對比較耐吃,冷冷的天很適合。
期待好久的飲料店,在ig上看到別人推薦,店以灰色跟金屬感為主,風格簡單俐落蠻有質感。平日下午人不多,出飲料速度也蠻快。
他們很特別的是飲料有五種不同口味的糖可以選擇,可以在現場試聞,聞起來都很香,我是先挑喜歡的糖再選飲料,猶豫了一番點了鹿谷紅烏龍鮮奶茶+金桂花萃,去冰三分糖,感覺龍眼也很吸引我。
喝起來蠻甜的,感覺比其他手搖的甜度再高一點,但我覺得喝起來還蠻不錯的(個人偏螞蟻),有機會再喝的話會點一分糖。友人點了相同飲料選了其他的糖種,喝起來差異沒有超級明顯,他們覺得還好。
飲料容量滿小的,是一般手搖店的中杯,換算下來覺得偏貴。目前僅收現金,店在圓環旁附近不太好停車,繞了一下找到路邊停車格再走過去。