覺得好久沒吃壽喜燒，立刻就想到MO-MO-PARADISE，這次去的是板橋大遠百店。

用餐方式是90分鐘的吃到飽，價格分為平日午餐：一種湯頭469/兩種湯頭519；晚餐及假日：一種湯頭629/兩種湯頭679，我們選了壽喜燒跟鹽味豚骨鍋，我個人喜歡壽喜燒大於豚骨，下次如果有來想嘗試別的口味。

上肉速度蠻快的、我們除了雞肉只點一份以外，其他肉都點了數輪，蔬菜配菜選擇也蠻多，來詢問是否需要補的頻率也蠻頻繁的，自助飲料bar有汽水、冰沙、茶果汁還有熱飲，選擇蠻廣的，最後還有一個甜點，當天是紅豆湯，是一個可以吃超級飽的餐廳選擇。

後來太想喝酒點了一杯梅酒，味道對我來說有點太清爽，冰塊很多，個人覺得可以不用點。

上網查了一下發現是金色三麥集團的餐廳，裝潢很可愛是綠色跟粉紅色的組合，義式料理、甜點主打鬆餅還有金色三麥啤酒跟調酒，選擇蠻多。

那天點了：
麻辣慢燉牛筋義大利麵-上面有一顆半熟蛋跟一堆蔥，不敢吃蔥的要避開，味道偏辣，牛筋蠻軟，味道蠻重口味，我覺得蠻好吃。

鐵觀音珍奶雲朵瓦帕鬆餅-猶豫好久要點什麼，後來選了鐵觀音珍奶口味，鬆餅口感是我喜歡的偏軟舒芙蕾感，吃起來很甜很療癒。

白玉抹茶歐蕾-白玉蠻Q但抹茶對我來說太苦了，只能靠友人把它喝完。

個人感覺是選擇蠻多元、口味偏重的餐廳，也很貼心的提供用堅果取代澱粉，低甜度低負擔的鬆餅，下次會想再去試試看這種無澱粉平衡鬆餅、其他餐點及調酒。

用餐當天是聖誕節，想用餐時搭配酒所以選了餐酒館，飲廊在我想去清單裡放了一陣子的店，感覺非常適合。

一進到店工作人員大致介紹一下座位，讓我們自己挑選，有兩個不同空間感，前半區燈光偏暗偏柔和，很有氣氛，後半區有透明玻璃，空間較明亮，我們選了較有氛圍感的前半區。

所有餐點都很可愛、漂亮，很好拍照。
松露奶油燉飯蠻濃郁，香料雞柳義大利麵香料味蠻夠，薯條部分點了不是每家店都有的地瓜薯，我蠻喜歡的，甜點部分選了提拉米蘇，不會過濕、微酒味，我蠻喜歡。
酒的部分我個人比較偏好：偏甜、高酒感的，請店員推薦，後來點了琴酒基底荔枝口味的調酒，粉紅色超級少女的一杯酒，酒感也是偏少女😂但味道還不錯，朋友點了自釀伏特加梅酒，酒感較重我覺得蠻好喝的。

用餐結束後請工作人員幫忙拍照，麻煩他幫我拍出有聖誕節氛圍的照片，朋友叫我不要為難別人，他就問：有聖誕節髮箍跟聖誕小擺設可以借我們拍照，有需要嗎？
覺得太可愛，跟他借後拍了數張照片，謝謝他們讓我們吃了一頓開心的聖誕節午餐～

到餐廳的時候還不太餓，點了兩人套餐後再多單點了一份小籠包、臭豆腐、豆沙包跟玫瑰包，吃起來份量剛好。
糖醋魚片、避風塘蝦的味道我蠻喜歡，宮保雞丁很下飯，臭豆腐看起來清淡但吃下去蠻有味道也有臭
，季節時蔬很幸運的遇到高麗菜，是我少數喜歡的青菜之一。
宋嫂魚羹味道還可以，因為我不太愛吃羹類，所以沒什麼特別感想。小籠包蠻大顆餡料感覺蠻飽滿，但口味部分我還是比較喜歡鼎泰豐的。
最後甜點的豆沙大包跟玫瑰包，服務人員貼心的幫忙剪開方便分食，玫瑰包味道令我蠻驚艷，剛開始在點的時候還想像不到玫瑰醬是什麼味道，吃起來雖然蠻甜的但味道很不錯。

店擺設裝潢很可愛，平日下午人不少，但好險登記候位後沒有等太久就入座。
當天超級餓，點了蛋沙拉吐司，吐司烤的酥酥，蛋沙拉味道也不錯，蠻喜歡這種簡單的味道。
但忘記請他們先上吐司，甜點部分都先上，讓我布丁放太久才吃到(個人習慣喜歡先吃鹹食再吃甜食)，布丁是有口感那種路線，上面鮮奶油加脆脆口感豐富，飲料表現也可以，提拉米蘇味道還好，旁邊鮮奶油(還是鮮奶?)倒進去會太濕，不是我喜歡的。