這次來到台南安南區的 綠色舞動（安南店），因為最近進行減脂計畫，所以特別尋找一些比較健康取向的水煮餐店。這家店的氛圍簡單清爽，主打健康、低熱量的便當和果昔飲品，走的是符合健身族群需求的路線。

一進門老闆娘就非常熱情，感覺是那種會記住熟客的親切老闆。如果你多聊幾句，老闆會很樂意分享他的果昔配方讓你試喝。

至於餐點本身，整體來說中規中矩。主餐是水煮雞胸肉，份量不算太少，肉質不會乾柴，保有一點嫩度，這點加分。蔬菜給得也算剛好，不油不膩，保持了清爽口感。主食的飯量不多，對於控制熱量來說剛剛好，但若是訓練量比較大的人可能需要加點份量。

整體來說，如果是住附近，想要一間可以穩定解決平日三餐的健康便當店，這裡是一個不錯的選擇。雖然味道不是特別驚艷，但食材處理得宜、氛圍舒適，加上老闆娘的親切互動，會讓人願意回訪。