AI 店家摘要
京都餃子的王將提供穩定的日式中華料理，天津炒飯比其他台灣版本更美味，茶飲清甜爽口。雖然油淋雞稍顯失望，但韭菜炒豬肝和煎餃的味道讓人安心。
餐廳環境寬敞舒適，適合通勤前後用餐，特別是單人用餐的朋友也能輕鬆享受美食。假日用餐人多，但設有椅子坐著排隊，令人滿意。
服務人員友善且效率良好，餐廳採自助點餐，提供多樣化的菜單選擇，讓顧客有更好的用餐體驗。
評論
偶然經過統一中心，發現日本知名連鎖中華料理店餃子王將竟然在台北開了分店， 因為曾經在日本有吃過，感覺不錯，所以就決定試試台北分店。
店面雖然偏大，但假日用餐時間，人還蠻多，但這家分店設有椅子，所以基本上都是坐着排隊，這點真的很讚。
坐了一陣子後，就入座，店裡採自助點餐，選了日式中華理料名菜天津炒飯。
王將的茶蠻捧的，是喝了有一點點回甘的茶，清甜爽口。
至於主菜方面，也是有在水準中，比起其他台灣所做的天津飯，還是好食很多，但價格偏高就是了。
今天晚餐來到統一時代百貨，尋思要吃什麼的時候，就發現這家隱藏在角落的「京都餃子の王將」，走進店內意外的寬敞，菜單也是非常的多樣化！吃到一半突然覺得，日本很多融合自身特色的異國料理，非常有趣😚
而這家京都餃子の王將就像融合了日本特色的中式料理，味道並不會偏向日式，反而有種中餐廳的首席感！
今天的餐點是～
天津飯（小） $120
王將炒飯（小） $120
王將煎餃（6顆） $75
天津飯就像變得華麗的滑蛋燴飯，只不過蛋的部分採用蛋包飯的製作方法，鋪在飯上再淋上濃郁順口的醬汁，相當不錯啊！
王將炒飯其實吃起來，我個人覺得非常像廣炒飯是粒粒分明比較乾的那種，香氣非常明顯，喜歡炒飯乾一點的會覺得不錯！
最後就來嚐嚐他們的招牌餃子啦🥟，煎餃部分皮非常薄，吃起來也是比較乾的類型，餡料的部分還算紮實，香氣不算特別突出！旁邊還有胡椒、醬油、醋以及紅油可以搭配，算是給得很到位。
總歸一句，這家京都餃子の王將，比較算是中規中矩的日式中華料理，有經過可以考慮一下
每個人的名單中，總有幾間店，它的味道也不是非常頂尖，但就是比普通還要好吃一點。
它們勝在穩定，味道一直都是那樣。
於是，當你想吃某種特定料理時，選這間店就不會冒險，很有安全感。
京都 餃子的王將，就是這樣的一間店。
位於台北 捷運市府站附近，很適合通勤前後吃。
單人座位也很適合獨自用餐。
以前在漫畫總是看到，日本人吃中華料理時常點韭菜炒豬肝，看久了也想吃吃看，第一次點了後，又於是點了好幾次。
豬肝算濕潤，沒有很多人害怕的豬肝味，調味還行，有點家常熱炒的感覺。
雖沒特別好吃，但就是偶爾會想點來吃，然後又想著為什麼我總是要點這道......
來餃子的王將，當然要點餃子
但說實話，吃起來就是小顆的煎餃，味道一般般，日本的餃子是拿來配飯的，仔細想想，這調味也的確較適合下飯就是。
如果說餃子跟韭菜炒豬肝，沒有驚豔但還是會點來吃，那麼油淋雞...就是不會再點了。
外觀看起來很強烈，吃起來完全不是那麼一回事
要說清淡也不對，油淋雞不會清淡到哪去，但就是那種不上不下，很尷尬的火候與調味，可以直接Pass。
當我想吃日式中華料理時，我還是會來這裡
也還是會點煎餃跟韭菜豬肝
但油淋雞，還是讓給下面一位吧。
(其餘菜色三顆星，油淋雞一顆星)