今天晚餐來到統一時代百貨,尋思要吃什麼的時候,就發現這家隱藏在角落的「京都餃子の王將」,走進店內意外的寬敞,菜單也是非常的多樣化!吃到一半突然覺得,日本很多融合自身特色的異國料理,非常有趣😚
而這家京都餃子の王將就像融合了日本特色的中式料理,味道並不會偏向日式,反而有種中餐廳的首席感!
今天的餐點是~
天津飯(小) $120
王將炒飯(小) $120
王將煎餃(6顆) $75
天津飯就像變得華麗的滑蛋燴飯,只不過蛋的部分採用蛋包飯的製作方法,鋪在飯上再淋上濃郁順口的醬汁,相當不錯啊!
王將炒飯其實吃起來,我個人覺得非常像廣炒飯是粒粒分明比較乾的那種,香氣非常明顯,喜歡炒飯乾一點的會覺得不錯!
最後就來嚐嚐他們的招牌餃子啦🥟,煎餃部分皮非常薄,吃起來也是比較乾的類型,餡料的部分還算紮實,香氣不算特別突出!旁邊還有胡椒、醬油、醋以及紅油可以搭配,算是給得很到位。
總歸一句,這家京都餃子の王將,比較算是中規中矩的日式中華料理,有經過可以考慮一下
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