位於信義區巷弄間的 Lazy Pasta 是一家隱藏在繁華都市巷弄的義大利麵店,儘管店面不大,但卻因其獨特的風味和舒適的氛圍而廣受歡迎。這次我選擇了他們的招牌餐點也是視覺上最吸引我的!!奶油培根蛋黃麵。
這道奶油培根蛋黃麵一上桌,濃郁的香氣就撲鼻而來,讓人食指大動。麵條被包裹在香濃的奶油醬中,搭配上培根口感豐富而層次分明。最引人注目的是那顆放置在麵條上方的蛋黃,色澤金黃,看上去格外誘人。輕輕拌開,蛋黃與奶油醬融為一體,為整道料理增添了絲滑的質感和更加濃郁的風味,而且重點是味道恰到好處,Lazy Pasta 這道蛋黃麵,不會過於死鹹相當適合台灣人的口味!
但 Lazy Pasta 在晚間下班時段經常需要排隊,可見人氣相當高。雪綿羊大約5:30左右抵達,看到前面候位單已經翻了一張了!😨
總之,想享受一頓美味的義大利麵,或尋找一個放鬆的用餐環境,這家餐廳都不會讓人失望。Lazy Pasta 絕對是一家值得一訪的義大利麵店,不管是味道還是氛圍,都會讓你在這裡度過一段愉快的用餐時光。
位於國父紀念館2號出口附近的「月島文字燒」是一家專門提供日式文字燒的餐廳,可以來享受原汁原味的日本美食體驗。
文字燒是一種將各種食材混合後在鐵板上慢慢煎烤,形成一層薄薄的、帶有微微焦脆的餅狀食物。獨特之處在於它的製作過程和豐富的口感層次,讓食客在享用時既能感受到食材的鮮美,也能品味到燒製過程中產生的香氣。
「月島文字燒」的文字燒味道清淡,但口感豐富,軟糯之中帶有微微的焦脆感,食材的原味得到了充分的保留。這間餐廳不僅提供文字燒,還有經典的大阪燒和摩登燒等其他日式鐵板料理。大阪燒厚實飽滿,搭配豐富的配料,味道濃郁;而摩登燒則是大阪燒與炒麵的結合,麵條的彈性和餅的焦香交織在一起,讓人食指大動。
文字燒的口感獨特,清淡而細膩,尤其適合喜愛品味食材原味的人。但雪綿羊更喜歡加入麵條的摩登燒,這道料理在口感上更為豐富,味道也更為濃郁,帶來了更強烈的滿足感,也是記憶中習慣的滋味。無論你是喜歡清淡還是濃郁口味,「月島文字燒」都能滿足你的味蕾,讓你享受一場日式鐵板美食的盛宴。
位於景美的「MINT PASTA 」是世新大學附近以平價美味著稱的義麵餐廳,深受當地居民和遊客的喜愛。這家店的環境溫馨舒適,裝潢活潑可愛,營造出一種愉悅的用餐氛圍。
其中,他們的招牌菜之一是南瓜雞肉筆尖麵。這道料理選用了新鮮的南瓜製作,麵條裹上香濃的南瓜醬汁及細小的南瓜肉,每一口都能品嚐到南瓜的自然鮮甜,口感細膩,讓人回味無窮。
此外,他們的番茄野菇雞肉麵也是一道不錯美食。這道菜融合了新鮮的番茄和野菇,醬汁酸甜適中,野菇的鮮美與番茄的酸甜完美結合,帶來豐富的口感層次,喜歡茄汁的朋友不要錯過囉!
因為雪綿羊來Mint也不下10次了,從高中吃到現在🤣
除了這次享用的餐點外還有一個必須推薦的介紹!那就是粉紅醬系列啦,別被上面的辣椒嚇到了,吃起來就是濃郁的起司,以及恰到好處的調味,不會有明顯的辣感,算是除了南瓜外必點的料理喔!推爆
最後~也有很多朋友喜歡他們的薯條🍟
大家可以來嘗試看看喔!
最後,他們的柚子茶更是店內的另一亮點。這款飲品清爽怡人,濃郁柚子醬的香氣撲鼻而來,入口後帶有淡淡的甜味與酸味,解渴又提神,是搭配義大利麵的絕佳選擇。
總的來說,「MINT PASTA 」以其南瓜系列、粉紅醬及薯條,成為景美地區一個值得一試的美食去處。無論是與朋友聚餐還是家庭用餐,這裡都能帶來愉快的用餐體驗。
位於永和的「世界豆漿大王」是一家以傳統台灣早餐聞名的小吃店。這裡的招牌特色之一是炭香十足的豆漿,豆漿經過傳統方法製作,濃郁醇厚,帶有一股獨特的炭火香氣,喝起來特別香甜順口,是許多顧客的最愛,啊不過這個炭香是真的很重,像雪綿羊一樣初嚐的話可能都會不太習慣吧!
此外,他們的小籠包也是不可錯過的美味。小籠包的皮薄餡多,內餡鮮美多汁,每一口都能感受到濃郁的肉汁在口中爆開,讓人回味無窮。
燒餅同樣是這家店的招牌之一,外皮酥脆,內層柔軟,充滿了香氣。無論是單吃還是搭配豆漿一起享用,都能帶來極大的滿足感!而且這家的燒餅屬於餅皮較Q的類型,不是厚厚容易掉屑屑的,雪綿羊認為相當有特色,愛吃燒餅的朋友不能錯過!還有還有如果覺得燒餅太乾或口感不夠豐富的朋友記得加蛋,整個燒餅都昇華了呢!
「世界豆漿大王」以其獨特的炭香豆漿和燒餅,成為永和地區一個不可錯過的美食地標,這次雪綿羊還有吃了蘿蔔糕加蛋、豬肉餡餅也都很不錯喔!無論是當作早餐或是早午餐或宵夜,都讓人印象深刻啊!怪不得永和豆漿能成為全台遍佈的種類啊!
宜蘭其實有不少的鐵板燒料理,無論是高級鐵板燒,還是俗又大碗的鐵板燒,都有不錯的選項,宜蘭市區這家宜大鐵板燒,介於兩者之間,為什麼這麼說呢?因為真的想吃俗又大碗的鐵板燒可是有100元內的呢!想不到吧,下次有機會雪綿羊再介紹給大家!啊不過雖然宜大鐵板燒餐點多在200-300之間,料理的用心程度當然還是比較不錯的!
好回到今天雪綿羊的餐點~
椒鹽雞腿排
松阪豬
➕荷包蛋
總共是 $570
嘿嘿~兩人份還是挺划算的吧!
宜大鐵板燒餐廳的環境雅致,配有2桌可容納8-10人的寬敞板前,讓顧客可以近距離欣賞廚師的精湛手藝。後方的座位區不多2-3桌而已。
今天點的椒鹽雞腿選用新鮮的雞腿肉,經過精心腌制和煎烤,外皮酥脆,肉質鮮嫩,配上旁邊的芥末椒鹽散發出濃郁的香氣,算是不錯的選擇!
另外,他們的松阪豬也是一道不容錯過的美味。松阪豬肉質鮮嫩,在鐵板上烤製時,肉香四溢,口感豐富且富有彈性。一樣配上芥末椒鹽,提升了整道菜的風味,兩道比下來雪綿羊偏好雞腿一點點,另外還有發現其實蠻多客人喜好牛肉類的品項哦,可以嘗試看看👀
最後是多數鐵板燒店都有的,白飯、湯品、紅茶當然也是免費續用!懷著感恩的心填飽肚子吧!哈哈哈😄
這家鐵板燒餐廳以其美味的餐點和師傅精湛的料理手法聞名,而且光是看門口的歷代鏟子和牆上江振誠的簽名,就能理解是在宜蘭值得一試的美食好去處。