🔅實際到訪日期：2025/02/28
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存了一陣子的無菜單鐵板料理，之前看別人分享好像還不錯。跟朋友來訪，離龍山寺跟西門走路有一小段距離，以下是當天的餐點，因為沒有菜單所以是師父介紹時候憑印象記下的關鍵字。

️▪️烏魚子蘿蔔卷
像烏魚子包蘿蔔糕的感覺，本身蠻喜歡烏魚子所以當開胃菜覺得不錯。

▪️洋蔥湯 佛卡夏
洋蔥湯🧅口味沒有很合我，麵包正常。

▪️大蝦 紫花椰 鵪鶉溏心蛋 地瓜泥
蝦子很好吃，煎得剛剛好，第一次看到那麼小的溏心蛋，地瓜泥口味不是很濃郁那種。

▪️鮭魚 檸檬分子泡泡 櫛瓜 羅勒青醬
泡泡真的是檸檬口味很特別，鮭魚是7分熟很好吃～倒吃不出青醬口味。

▪️鮑魚 藥膳湯 絲瓜 炸過的老薑絲
這道調味很特別是用藥膳的方式，絲瓜吸飽湯汁跟老薑搭配很好吃，鮑魚也很Q軟。

▪️蘋果豆腐沙拉 燻鮭魚 巴薩米克醋
一上來就被我吃光光完全忘記拍照，口味很清爽，豆腐搭蘋果口感很酷，搭鮭魚很好吃。

▪️米型麵 干貝 蔥味奶油（另+$250）
這是中間加購的品項，干貝看起來很大顆忍不住就加了～煎的很好吃！！米型麵的調味也很好

▪️A5和牛 夏威夷黑鹽 蒜 芥末
和牛油脂超級豐富（個人覺得有點太多）但真的是入口即化，非常需要旁邊的佐料來解膩，雖然看起來小小兩塊但切小口配還是覺得蠻剛好的。第一次看到夏威夷黑鹽蠻酷的。

▪️宜蘭櫻桃鴨胸 栗子泥洋菇 紅酒醬 洛神花
吃完和牛馬上來個鴨胸，很有雙主菜的感覺，鴨胸很嫩很好吃！旁邊的栗子泥甜甜的，烘乾洋菇很香，整朵洛神花都可以吃也很好吃。這道整個都很喜歡～

▪️鴨賞炒飯
炒得很香～最後吃不下打包，師父還把剩下的給我了😆

▪️紅豆紫米麻糬
湯不會太甜，但沒有紅豆跟紫米的顆粒，感覺是整個打成汁了，麻糬有煎過蠻好吃，桂花畫龍點睛，平常不愛以花入菜，但這個口味蠻好的

▪️國寶茶/紅茶/咖啡 （可加奶泡）則一
想說有現打奶泡選了熱紅茶加奶泡，不過奶沒有想得香，茶是正常好喝的紅茶

整體來說蠻喜歡的！剛好去年12月去吃了魚x，比較的話確實沒有那麼多變化，也沒那麼精緻（價格差$800左右），但我覺得食材味道很直覺不會讓人吃不懂，服務上也比較沒有距離感師父很活潑（聽說西門店比師大店活潑）不追求厲害的變化的話，以無菜單鐵板料理這家cp值算蠻高的，以上供參考。

💰2025年2月1號起套餐調整為1150+10%/位、
兒童套餐700+10%/位(7歲以下)

🔺一份半隻NT$600+10%台/澳 龍蝦
（龍蝦需雙份及提前備註預訂）