Run Round Bistro 奔跑小酒館 / 餐酒館

【新北板橋】Run Round Bistro 奔跑小酒館

位在府中站的這間餐酒館
裝潢採輕工業風設計，帶點義式餐廳的氛圍
座位舒適，還有可容納8人的小包廂！

來這邊不得不點他們的調酒
浮誇的擺設，上桌就賞心悅目❤️
不僅僅是小酒館，還有多種異國風味料理
餐點明顯感受到店家在菜單上的用心
調味與食材的組合別具巧思

餐點分為單點與套餐形式
若是不知道該怎麼點，推薦選雙人套餐
從創意料理、肉食、炸物、麵食、湯品到甜點
一次品嚐10種多樣化的料理
無論是約會 還是找三五好友來聊天都很適合

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◽雙人套餐✨$2,280元
（以下僅介紹當天選的品項名稱）

【來點菜菜·三選一】
「法式普羅旺斯燉菜」
非常推薦這道異國料理！將時蔬與馬鈴薯混合後，鋪上滿滿的帕達諾起司，上方再搭配一顆溫泉蛋，份量厚實。鹹味來自於焗烤後的起司，與蛋黃液、時蔬大口吃下超過癮～

【喝酒必點·四選二】
「酥脆炸透抽」
透抽口感軟、好斷口，外層的粉漿冷掉後吃起來還是酥的，附的是芥末胡椒鹽！海鮮搭配芥末的香味很讚👍　

「松露薯條」
餐酒館標配薯條，奔跑的薯條外脆內綿，淋上他們自製的松露美乃滋與帕達諾起司粉，很適合當下酒菜～冷掉也不會油油、軟軟的

【大魚大肉．四選二】
「低溫熟成香煎菲力牛肉」
店長推薦的牛菲力，因用低溫熟成的方式加熱，肉質較為軟嫩與酥炸蒜片吃更有層次，還有香料燉時蔬，馬鈴薯的軟綿與燉煮後的洋蔥香很搭

「墨西哥辣椒煎松阪豚」
將松阪豬表面煎到微焦，口感彈牙脆口，使用墨西哥辣椒、洋蔥與紅酒醬調味，搭配加熱後的小番茄，有微微的酸氣與辣香感

【創意小點・三選一】
「酪梨鮮蝦脆球」
這個小點心非常受歡迎！使用印度的巴里布尼脆球，擠入酪梨沙拉搭配新鮮水果丁，放入去殼的草蝦，手抓 一次入口，表面酥脆、味道清爽，調味甜鹹適中很適合當第一道開胃菜

【義大利麵・三選一】
「起司熔岩辣肉醬義大利麵」
店家自己手工熬煮牛豬辣醬，在義大利麵上倒入濃郁的切達起司醬，攪拌後吃，味道已融合在一起～

【湯品 x 2】換特色調酒，每碗可折100元
「法式手工餃澄清雞湯」
酒後必備解酒湯！這碗再飽都要喝完，用時蔬慢火熬製雞湯，雖然是清湯但是香味十足，會讓人忍不住一口接著一口，裡面放入的手工蝦餃我也好愛❤️

【甜點 x 2】
「香草焦糖布丁」
在餐酒館目前吃到最好吃的布丁！用有機雞蛋製作，一眼就看到香草籽～彈嫩又綿細的口感，香草味道與奶香味濃郁，稍甜一點，作為餐酒的飯後點心再適合不過～

「火焰白蘭地布丁」
在底盤上點火，藍色的火焰讓布丁看起來更高級！以香草焦糖布丁為主體，加入白蘭地調味，酒感與布丁的甜蠻搭的～

◽調酒/無酒精飲品
「以茶會友」$400元
（琴酒/香艾酒/炭焙烏龍/苦精/桂花）
使用桂花香芬製造煙霧，旁邊有小瓶子擺放著桂花與烏龍的茶葉可以聞香，這杯雖然酒感重，但喝起來順口，推薦給酒鬼朋朋們

「晨間雨露」$360元
（伏特加/紅酒/金萱烏龍/西洋梨）
這杯有很浮誇的植栽架！將酒杯放入其中，還會亮燈～很浪漫的一款酒，先倒入金萱烏龍與伏特加，上層則是紅酒，不僅看起來漂亮，味道喝起來有層次

「飄香」$230元
（無酒精夏多內/百香果/桂花/蔓越莓汁）
也有多款無酒精的飲品，店家用特殊手法將酒精和酒抽離，保留酒香卻無酒精，這款稍微有漸層效果～加入桂花與檸檬馬鞭草，喝起來清香
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■ 新北市板橋區館前西路44號
■ 02 8953 9393
■ 18:00~1:30（週五、週六營業至02:30）
■ 有服務費，用餐時間2小時
（獨立包廂，低消$5,000元）
■ 捷運府中站
■ 停車資訊：板橋府中汽車停車場、星聚點板橋館停車場

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