寧夏夜市有超級多蚵仔煎,可以說是以蚵仔煎聞名的夜市了吧,家人來台北玩指定要來吃蚵仔煎,結果知名的「圓環邊蚵仔煎」和「賴雞蛋蚵仔煎」都排超級多人,我們就選擇也是在排隊但人潮沒這麼誇張的「蚵仔煎大王」
雖然說人潮沒這麼誇張但也是有超過10人在排隊等內用,所以我們毅然決然選擇外帶了,外帶完全不用等,點餐結帳後不到一分鐘就拿到
蚵仔煎$80
蛋和邊邊都煎得蠻酥的,不會是那種看起來很像麵粉沒熟的樣子,光這點就給推;蚵仔和小白菜的份量都還蠻多的;醬汁一如往常的就是蚵仔煎會有的鹹甜鹹甜的醬,不過他們家的甜味蠻明顯的,越吃越甜,不過因為我是南部人,所以很ok哈哈哈
整體而言,我覺得是一份好吃的蚵仔煎,因為排隊人數沒有另外幾家多,所以下次來寧夏夜市想吃蚵仔煎的話非常願意再來吃這一家!