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阿鈴s食
LV 30|銅牌美食家

🔅實際用餐日期:2024/10/01
*照片未經允許請勿轉載&商業

吃過滿多次的海底撈,偶爾偶爾會想念的味道,點完餐,無論有沒有使用調味料,店員都會幫裝好肉末及蔥,然後等湯滾盛一碗給你,這一直是我蠻喜歡的部分。以下是這次吃的品項:

▪️番茄火鍋
▪️金湯花膠雞鍋
·加兩格清水鍋 共$568
第一次吃蕃茄鍋,朋友已吃很多次,真的是很濃厚的蕃茄味,不是番茄醬的那種(之後還請店員再加濃)意外蠻喜歡的。另外這次還選到10月才剛上的新品,味道很濃厚好喝,真的有花膠而且不少,但也是偏貴一點。湯底我其實自己是必點麻辣跟豬肚雞~

▪️花枝漿(半) $180
▪️剝皮辣椒牛肉貢丸(半) $183
▪️蛋餃(半) $80
▪️梅花豬肉 $336
▪️大白菜 $90
▪️腐竹(半) $110
▪️撈派豆花(半) $120

花枝漿/蛋餃/豬肉/白菜/腐竹都是老朋友,蝦漿跟花枝漿我都喜歡,一定要搭配他的海鮮醬~~剝皮辣椒牛肉貢丸牛肉香氣很足而且很多汁,唯一吃不懂的大概是撈派豆花,像板豆腐 又比板豆腐嫩,但怎麼吃就覺得是一塊豆腐😂煮哪鍋都差不多,但是搭的辣醬很好吃

▪️金絲芋泥卷(半) $99
▪️南瓜餅(半) $84
芋泥卷吃起來很像山藥捲,口感外皮酥脆,內餡完全是泥狀,很好吃。再來是南瓜餅也是新出的甜點,我覺得他單吃就很好吃,是帶有Q感的,不過附的沾醬是番茄醬我覺得有點怪(我是直接沒沾)一直覺得海底撈炸的很厲害!甜點我還是首推銀絲捲,被我說是銀絲捲天花板真的有夠好吃!!

整體來說就是偶爾會想回訪的店,幾乎都沒有點過醬料區,我覺得湯底就蠻好吃了,不過每次吃完價格就是會比較高一些,但環境、服務基本上都不錯。

▪️番茄火鍋 ▪️金湯花膠雞鍋 ·加兩格清水鍋 共$568
店員都會幫盛第一碗湯
▪️梅花豬肉 $336(整份)
▪️撈派豆花(半) $120
▪️金絲芋泥卷(半) $99
▪️南瓜餅(半) $84
▪️蛋餃(半) $80
▪️剝皮辣椒牛肉貢丸(半) $183 ▪️腐竹(半) $110
▪️大白菜 $90
冰淇淋是哈根達斯 除了檯面上的有可能有隱藏版 可以問問
老楊方塊酥 很好吃
醬料 小菜 水果 甜湯去 僅使用醬料需付錢 其餘不需
感覺很好喝 可惜當天太飽沒喝
很貼心的煮鍋時間
每次帳單來都會有 濕紙巾、酒精棉片跟薄荷糖
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留言 (2)

曉曉
LV 2美食新手
我去吃好幾次也還沒點過醬料區🤣
阿鈴s食原 PO
LV 30銅牌美食家
哈哈哈真的不需要~湯底就很好吃了!

地點資訊

海底撈火鍋 板橋店新北市板橋區新站路28號5樓
火鍋$900-$920
3 則評論
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更多這家店的評論...

七咪
晚餐2 人900
7 個月前
牙套人評論:廁所位於大遠百,需要離開店內才能使用。 這次來海底撈,偶爾會想到來吃,剛好有新品上市:金湯花膠雞鍋和南瓜餅,來試一下。 這次點的餐點: 鍋底四宮格:番茄鍋、金湯花膠雞鍋、兩格清水鍋,共 $568。蕃茄鍋必點並加濃,個人非常喜愛。金湯花膠雞鍋是 10 月新推出的,味道濃郁好喝,真的有花膠,不過價格稍高。 梅花豬肉 $336 大白菜 $90 腐竹(半) $110 撈派豆花(半) $120 花枝漿(半) $180 剝皮辣椒牛肉貢丸(半) $183 蛋餃(半) $80 第一次嘗試剝皮辣椒牛肉貢丸,牛肉香氣足且多汁;撈派豆花一向必點,但這次覺得一般。花枝漿和蝦仁漿依然是我的最愛。 甜點類 金絲芋泥卷(半) $99 南瓜餅(半) $84 芋泥卷外酥內軟,非常好吃。南瓜餅是新推出的甜點,Q彈好吃,單吃就很不錯,但附的番茄醬沾料稍顯不搭,店員表示公司將其歸類為鹹食,我覺得不沾更好。 總體來說,這家店偶爾作為宵夜選擇不錯,環境和服務一如既往地好。
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SINCIH
晚餐2 人937
10 個月前
今日餐點🍴豬肚雞火鍋+番茄火鍋 $600 五花豬肉(半份) $149 美國特選肥牛(半份) $249 撈派巴沙魚片(半份) $154 招牌蝦滑$249 響鈴卷(一份)$158 雞蛋 $10/顆 黃金酥肉 $198 紅糖糍粑(半份) $84 銀絲卷(半份) $60 週六的晚餐時段,未訂位大概等一個小時,但這一切絕對值得!🍲 首先鍋底推薦豬肚雞鍋,這真的是一款值得大力推薦的鍋底,裡面充滿了豬肚和雞肉,每一口湯都讓人感覺到暖心暖胃。而蕃茄鍋則是意外之喜,平常不太愛蕃茄的我也被它的濃郁湯頭折服,不管是涮肉、煮魚還是煮響鈴捲都非常美味。 說到肉和魚,這裡的食材真的是新鮮無比,完全沒有臭味或腥味。特別是巴沙魚,我朋友特別喜歡,大家一定要試試看! 再來,我們跟著網友的推薦點了響鈴捲包蝦滑,真的是絕妙組合!響鈴捲和蝦滑上桌後可以請店員幫忙包,味道真是讓人回味無窮。而另一個不容錯過的就是蕃茄鍋加蛋,將蛋打散後加入蕃茄鍋,瞬間變成超濃郁的蕃茄蛋,保證你配飯可以吃上三碗! 酥肉也是我的必點菜品,我個人偏愛直接吃,不過放入鍋內煮也別有一番風味。 甜點部分,紅糖糍粑和銀絲卷都很出色!但銀絲卷做收尾更讓人滿足✨ 還有哈根達斯冰淇淋可以吃到飽!今天吃了巧克力口味、芒果雪酪口味和焦糖奶油脆餅,最推薦的是焦糖奶油脆餅,絕對的美味♡♡ 甜湯今天有薏仁綠豆湯和檸檬山粉圓,檸檬山粉圓非常清涼解渴,我和朋友都喝了好幾碗🤣。水果部分,有芭樂和葡萄柚,還有超酷的甘蔗😆 此外,免費的美甲服務也是我們去海底撈的原因之一,可惜這次沒做到,so sad🥲 另外,海底撈現在還有免費相片打印服務,雖然剛開始設置有點麻煩(如果有WeChat會方便很多),但設定好後操作簡單,可以印4*6的照片,單張或拼貼都行。我們立馬自拍並打印,作為這次聚餐的紀念♡ 題外話,我覺得海底撈的髮圈很好用,姐姐妹妹去海底撈可以多拿幾條😂,當然需要綁頭髮的哥哥弟弟也非常推薦哦😊
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HIH JLV 33銅牌美食家
羊博士鍋物料理有限公司
火鍋台中市
冬天還沒到但羊肉爐先吃起來🔥雖然最近的天氣還是會邊吃邊流汗 但我已經忍不到冬天了:D這家羊肉爐幾乎都是回頭客,我們家也常常來捧場,在清泉崗機場附近的小路內,基本上大家應該都是口耳相傳或網路上找到的,因為地點實在不太容易經過甚至發現~ 場地非常非常大,坐好幾百人不是問題,前門的大廣場要支撐現在的來客數,所以大概1/3會擺上桌子,其他地方則是供顧客停車。 - 入座後老闆會送上花生,在等待餐點期間不無聊 餐具/醬料都是自取 之前吃過連鎖品牌的羊肉爐,雖然香濃好吃但真的非常油,這家的湯頭雖然也是濃郁派的,但相對較清爽,喝起來不會有很燥的感覺。不過不是炭火派的燒肉,是用桌上型瓦斯爐。 我們這次兩人點了小份的羊肉爐,裡面本身就有羊肉原塊和蠻多的基底蔬菜、火鍋料,其實不用加點太多配料,光這鍋我們兩人分三餐吃😹 可見有多划算! 特別要稱讚它們家的羊肉,肉多骨頭少且不乾柴,稍微咬一下就骨肉分離,皮較勁Q彈,算是目前吃到最喜歡的羊肉。 另外推薦加點涮羊肉片(煮久了也不會不好吃)、麵線,至於火鍋料、青菜都是自取,以盤計價。 除此之外這邊也有近60種的熱炒菜色,非常豐富,無論是地上爬的還是水裡游的,這裡都吃得到😝 整體還蠻推薦的,冬天就要到來,大家可以預備備了🏃‍♀️ ✐小鍋羊肉爐(二人份)$600 ✐涮羊肉片(半斤)$200 ✐麵線(一人份) $40 ✐菜脯蛋 $160 ·菜脯蛋煎得表面恰恰,雖然是普通的菜餚但香氣很足夠。 ✐五更腸旺 $350 ·這個五更腸旺是唯一弱點,雖然鴨血&大腸都沒有不新鮮的味道,但基底的醬汁很不像傳統的五更腸旺,有點像甜辣醬的感覺,勾芡很濃,這道我不推。 ✐火鍋料/青菜/花生(想吃自己拿)每盤$60
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阿波卡LV 32銅牌美食家
辛殿麻辣鍋 松江店
火鍋台北市
台北吃到飽麻辣鍋必推-辛殿麻辣鍋 不是我在蓋的,這家麻辣鍋真的是吃到飽裡面無論餐點還是環境都是一等一的火鍋店。此生必推 🤙 台北流連多年以後吃下來發現還是這家最對味♥️ 辛殿麻辣鍋 松江店 就位於 #捷運松江南京站 的 7 號出口,店內裝潢非常現代簡約,在中價位吃到飽中略有高級感。座位都非常大,一整桌可以擺滿肉盤跟菜盤沒問題。 ——— 𖧷 點餐方式 這家還不錯的就是統一菜單,不會有不同價位有不同組合的麻煩問題。入座時會給你數張劃單紙,基本上以桌為單位,每次劃單完直接給店員就好,吃下來點了4張單,吃的非常過癮~上菜速度也是都蠻快的。 ——— 𖧷 餐點 餐點選項非常之多!從肉品到海鮮直送都有,蔬菜及火鍋料選擇也不少,連布朗尼、奶酪等甜品都可以在劃單上找得到。 我這次用餐有吃到的火鍋單品: * 美國 Prime 無骨牛小排 ✨推薦5分熟 * Prime 級穀飼牛牛舌 ✨推薦7分熟 * 台灣特級黑毛豬 * 紐西蘭羔羊卷 * 紐西蘭羊五花 * 大白蝦 * 蛤蠣(狂點 * 鮮魚切片 * 北海扇貝 * 深海小花枝 * 鮮凍貝鮑 * 澎湖小卷 * 深海小章魚 * 手打蝦仁滑 * 手打花枝滑 肉品的部分很推牛舌,小小片的吃起來不會有很濃重的味道,是清甜感。黑豬肉的品質都非常好,每一片都是均勻的原塊豬瘦肉切片。羊肉片也很好吃,淡淡的羊騷味最讚了!海鮮的啦比較不推貝鮑,其實就是九孔(不是真的大鮑魚),吃起來腥味偏重。蝦子、蛤蠣、扇貝都不錯吃,感受得到鮮味。澎湖小卷真的厲害,肉質嫩而鮮美,雖然都不大隻,但味道很棒,超級推薦。 麻辣湯底很入味,湯頭不會過辣或過ㄆㄚˊ,適合涮肉跟吃鴨血。另一個大蒜鍋則非常適合煮蔬菜跟海鮮,蝦滑加進去大蒜鍋吃起來真的超滿足~ 飲料區很齊全,冷熱飲皆有,而且還有最為人喜愛的玻璃瓶裝可樂✨,果然玻璃瓶裝的可樂還是最好喝啦! 冰沙則是有 HALSEY 巧克力口味的冰沙,獨特的巧克力風味很濃厚,雖然喝起來略甜,但冰冰涼涼的冰沙搭配麻辣鍋也是相當配。 除了點餐的餐點外,現場還有哈根達斯 Häagen-Dazs 冰淇淋(8種口味)以及 Cold Stone 的冰淇淋(8種口味)讓你挖到飽,另外他們合作的北極熊冰棒感覺也很好吃。 ——— 𖧷 服務 服務的部分我給不錯的評價,店員滿禮讓客人走動的空間,上菜時也會看桌面的狀況做菜盤調整。不時也會來換髒盤跟收空盤,整個用餐體驗很舒服不干擾。 ——— 𖧷 總結 總體而言我超級喜歡辛殿麻辣鍋的啦!這家麻辣鍋吃到飽我給5星滿分 💯 不管是喜歡吃麻辣鍋的人,還是想要大啖肉的饕客,我都非常推薦辛殿麻辣鍋,尤其是松江店~我個人更偏好松江店的座位配置(公館店的座位環境我就有點坐不習慣) ——— 𖧷 松江店 價位及用餐時間 平日午餐 | 供應時段 11:30-15:30 成人 $698 +10% 服務費 兒童 $349 +10% 服務費 ( 身高 110cm -140cm ) 幼兒 $100 +10% 服務費 ( 身高 90cm - 110cm ) *午餐時段無供應牛小排 平日晚餐 | 16:00-凌晨1:30 假日全天 | 11:30~凌晨1:30 成人$798 +10% 服務費 兒童$399+10% 服務費( 身高 110cm -140cm ) 幼兒 $100 +10% 服務費 ( 身高 90cm - 110cm ) 全時段用餐時間限定 2 小時。
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IN老師LV 29美食中隊長
長白小館
火鍋Taipei City
🚩長白小館 四十多年酸菜鍋名店 長白小館為台北市的酸菜白肉鍋名店,是開業四十多年老店。除了本地顧客,也很多來自外國的遊客,孤獨的美食家五郎也曾經到訪。 餐廳位於台北市光復南路,最近的捷運站為國父紀念館站2號出口,步行約2分鐘。店內分為1樓和B1座位區,平日中午來訪客人不會非常多(也可能天氣還不夠冷?)。空間寬敞,裝潢簡單,牆面裝飾許多字畫,整體氣氛樸實。 入座後由店員送上菜單,可依照人數和食量選擇鍋底尺寸,再單點火鍋料或麵食。用餐完再結帳,僅收現金。 今天6人前來用餐,餐點內容如下⬇️ 🔸普大套鍋$2680 大鍋包含白肉、酸白菜、凍豆腐、螃蟹、香菇,再選兩盤肉(牛羊豬任選),兩份白菜粉絲。 上桌要先等待湯底全部滾熟,但裡面配料很多,白菜凍豆腐很快就能直接吃,湯底夠味且夠酸,吃起來超級過癮,附的2盤肉(牛+豬)份量很大盤,涮到最後有點怕,還有香菇、螃蟹、白菜、冬粉,每種都份量十足,只點套鍋就吃得非常飽。 因為習慣吃原味不沾醬,所以醬料搭起來如何就無法評論了,但之後如果有機會再訪想挑戰看看牆上推薦的醬料搭配。 🔸單點火鍋料:金針菇$100、魚餃$100、炸肉丸(10顆)$360 份量還算可以,炸肉丸進鍋裡煮吸滿湯汁非常香,口感柔軟。 🔸蔥油餅 $50 形狀是少見的長條形?口感脆,餅皮香 🔸韭菜盒子 $120 非常大一個,個人不喜歡韭菜但他們的味道不會臭,皮煎的很香,讚讚 🔸炒雪螺(小份) $250 份量大,但吃起來覺得普通,跟鍋不太搭。 長白小館的份量與價格都令人滿意,餐點的美味程度也是中上,我想等冬天到了就更難吃到啦。
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