吃曼
LV 20美食冒險家
開飯川食堂 義享店
5 個月前
晚餐2 人$675
「開飯川食堂」在台灣北、中、南都可以看到它的蹤跡。它以提供川菜料理為主。店內有提供單點也有提供套餐，每一季也都會推出新的菜色。這次就點了一般的雙人套餐，套餐內容包含四菜、白飯、飲料及甜點等。
✅藤椒拌拌雞：以藤椒油、蒜苗與雞肉做搭配，雞肉吃起來軟嫩，而上方的雞皮則是充滿了膠質，完全不會油膩。搭配藤椒油的醬汁會讓人越吃越麻。此外裡面還有小黃瓜條，讓整道菜變得清爽。
✅梅汁二弄雞：是用梅子下去做料理，調味上是酸酸甜甜的。雞肉有事先油炸再加入醬汁拌炒，因此口感還是能吃到雞肉的脆感。
✅熗鍋高麗菜：高麗菜清脆甘甜，還有辣椒香與鍋氣的香氣。另外還有與蒜頭一起拌炒，非常好吃，不會太辣。
✅催淚蛋：使用雞蛋和糯米椒大火快炒，噴香而不辣。
✅香橙鳳梨泡泡：顧名思義使用鳳梨和柳橙再加上氣泡水，喝起來是有點熱帶風情的飲料，裡面還有帶些果肉。不會難喝但也不會形容好喝，喝起來就是蠻特別的。
✅熊貓哥黑白配生乳捲：
生乳捲的鮮奶油吃起來蠻厚重的，但意外的不會讓人覺得很油，搭配軟Q滑溜的黑糖麻糬，層次感蠻豐富的。
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*店內消費需加收10%服務費，每人最低消費300元。
兩人開飯(1350元) - 開胃果醋
兩人開飯(1350元) - 藤椒拌拌雞
兩人開飯(1350元) - 熗鍋高麗菜
兩人開飯(1350元) - 催淚蛋
兩人開飯(1350元) - 梅汁二弄雞
兩人開飯(1350元) - 香橙鳳梨泡泡(+20元)
兩人開飯(1350元) - 熊貓哥黑白配生乳捲
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地點資訊
開飯川食堂 義享店
1 則評論
四川料理 $680~$680
