隱家茶寮 基隆雨都篇

非常難得在基隆市區寸土寸金的商區
還能安排這麼大的空間以及座位
空間寬敞很舒適，空調宜人
（搞得我去下一攤時，還覺得別的店家空間好壓迫）

一進店家，就可以聞到蛋糕香甜的氣味
走進去時會讓人忍不住「哇」一聲
因為在基隆，這麼空曠的空間真的很少見
很多店家都會用的很擁擠或很雜
點餐到櫃檯後先結帳完就可以回座位等餐囉
當下還直接很豪華的加了所有的套餐
全部都搭配蛋糕甜點
然後帶小朋友的非常推薦點兒童餐$199
菜品超多，還很可愛的捏好飯糰形狀
有菜有肉有可愛的章魚小香腸，小朋友吃得很開心

日式滑蛋豬排🌟🌟🌟🌟/五星滿分
這一道是目前最好吃的一道
豬排q嫩有嚼勁卻不會過硬或濕軟
咬下去的炸香跟肉汁一起侵襲著味蕾
油應該也是被瀝乾過
吃下去不會油膩，還很爽口
調味滿台式的，很配飯
朋友吃完不夠還多要一碗飯來配

時蔬燒肉牛🌟🌟🌟/五星滿分
不好不壞的一道肉片就是一般火鍋肉片的口感
只是很多日料元素（秋葵、藕）
讓人吃起來就是，喔！我在吃日料的感覺
醬汁不太特別，就鹹甜鹹甜
沒有炒出這麼多蔬菜的香
裡面最好吃的大概就是那個燉菜了
蘿蔔跟油豆腐燉的很香很好吃
吸滿湯汁的油豆腐超下飯

蔥花蘿蔔泥唐揚雞🌟/五星滿分
最不推薦的一道雞肉炸起來很粉
看得出來他們有瀝油很加分
但是總體而言 雞肉粉感扣分
這一星是給配菜的分

巧克力蛋糕🌟🌟🌟/五星滿分
不會太甜膩，上面的餅乾碎增加很多口感
千層蛋糕的奶油也是很讚，不會油乎乎的
但是香氣還是不太夠就是了

黑糖培茶蛋糕🌟🌟🌟🌟/五星滿分
有金箔的點綴真的蕭水a辣
看得到側切面，奶油也分佈的很剛好
每一口咬下都很有層次、茶香四溢
而且不會像一般蛋糕店放太久
皮很濕很爛那樣，反而是有點QQ綿綿的
上面的堅果應該有炒過，咬起來很香

這一間位落於愛二路的好去處
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