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LV 27|美食中隊長
金峰魯肉飯
午餐1 人$65
5 個月前
在台北市魯肉飯名店中，金峰魯肉飯或許是風評最兩極的一家，有人很愛，也有人對其盛名嗤之以鼻，而我造訪多次後，依然選擇後者。
金峰魯肉飯上是一點肥肉、一點瘦肉，兼具兩者特色，但其滷汁稱不上醬甜或醬香，或許該稱之為「古早味」，因為小時候吃過的魯肉飯，就是這種風味。
這或許像是早期的「粉圓」奶茶，是尚未進化為「珍珠」或「波霸」之前的版本，軟軟不 Q，輕咬即化，可說是一種「古早味」，但絕非主流手搖飲店會選擇的風格，如今或許只在老店會遇到。
換句話說，滷肉飯有其門派差異，人各有所好，是時候好好分門別類了。
金峰魯肉飯上甚至放了一片醬瓜，確實保留古早風味。還點了燙青菜，嚐起來油、燙、鹹！稱不上突出。
店家主動推薦掃瞄 QR code 點餐，有發票載具、有行動支付，點餐流程順暢，也算是非常跟得上時代的老店了。
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留言 (2)
阿波卡
LV 30銅牌美食家滷肉看起來真的不好吃，可能是賣一個情懷吧🤣
覓食羊
LV 9美食實習生真的是風評很兩極！期待之後有機會去品嚐看看👀
地點資訊
金峰魯肉飯
2 則評論
台式料理$70~$110
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