小籠包皮薄汁多,肉餡細緻且調味得宜,酸辣湯味道十足,排骨蛋炒飯搭配酸豆清爽適宜。湖州鮮肉粽過於濕潤但米軟糯。
店內座位不多,可能會與其他客人併桌,營造出親密的用餐氛圍。
內用時需等候超過半小時,建議外帶以節省時間,服務方式較為簡單。
蘇杭點心店成立於 1967 年,近 60 年歷史已屬老店了。曾開二店在民生社區,但已歇業,或許還是本店最能保留好味道。
首先上桌的是酸辣湯,喝了一口著實有酸,白胡椒帶出辣滋味,味道表現十足。
蘇杭小籠包,純肉餡細緻且透紅,肉汁不燙且毫不油膩,真正做到皮薄汁多,調味又得宜,免沾醬就很好吃,水準極高!
湖州鮮肉粽就顯得過於濕潤軟爛,形狀看起來不太討喜,不過米確實軟糯,肉塊是全瘦肉入味。
排骨蛋炒飯是這店招牌,店員特別提及排骨不裹粉油炸,醬味入裏,蛋炒飯自應粒粒分明,最獨到的是搭配切丁酸豆,其酸味不重,口感與滋味搭配一口清爽炒飯,居然十分適宜!