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LV 49|美食刺客

重慶特色麵庄

Taipei City四川料理
大約 1 個月前
午餐1 人$130

重慶特色麵庄位於南港路一段,從南港車站走過來大約要十分鐘。
附近就是知名的南港軟體園區,讓這一帶午餐時間總是人聲鼎沸。

今天享用了酸豇豆肉末麵與貢丸湯,總計130元。

酸豇豆肉末麵:
剁得細碎的酸豇豆,酸勁十足又帶點微辣,和鹹香的肉末一起鋪在細麵上,頗有張力。
麵條是細白麵,口感彈牙不軟爛,吸附醬汁的效果非常好。
酸鹹辣的醬汁均勻裹附在麵條上,每一口都充滿了川式風情。

貢丸湯:
蔥花給得豪邁,貢丸彈牙有勁,不過我覺得這湯底口味有點太清淡了,沒有視覺上那麼完美。

整體而言,是價格平實的四川風味麵館。
價格親民,口味道地,份量剛剛好,不管午晚餐都很適合。
店內環境簡單寬敞,醬料吧的油潑辣子滋味也非常濃郁。
可使用QR點餐,不過品項沒有手寫菜單那麼齊全是有點微妙的一點。

推薦給大家!

酸豇豆肉末麵
貢丸湯
醬料吧
店內一隅
店內一隅
店門一隅
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地點資訊

重慶特色麵庄115台北市南港區南港路一段182號
四川料理 $100-$130
2 則評論
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動吃動吃動吃LV 27美食中隊長
新华宾馆
四川料理 成都市
參加喜宴第一次來,應該是四川菜但是因為婚宴場所所以口味應該算是符合大眾口味,不像印象中的重辣重鹹相對清淡,因為菜色一次上齊加上桌數眾多所以溫度上面不好控制就不太講究,生魚片感覺沒有很好,其他菜色豐富種類眾多味道尚可,就是體驗在地婚宴文化。
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份量超多!一碗鍋燒絕對是一般正常女生吃不完的🤣平常吃一碗飯吃不飽的人,吃這邊一碗就夠飽了! 這個價錢與份量,根本不合乎常理呀! 超級俗擱大碗的唷!味道也很夠! 道地非常四川,你要多辣就多辣! 老闆為人很…直接😂不用不拐彎抹角的!
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📍台北市信義區(鄰近捷運象山站)近期熱門餐廳|配合台式口味調整的刁民酸菜魚🐟 刁民在信義區有兩間店,比較晚開的信義松仁店地點比較隱密,位於ATT Valley B1 平日基本上都不太需要排隊,可以直接跟櫃檯報到拿菜單,點完餐後直接入店 🥘 點餐品項 🍲 秘罈酸菜魚($898)大盛 另加寬冬粉、老油條、豬五花(每樣$49): 疫情之前,台灣酸菜魚還沒有熱門的時候,曾在上海連鎖店吃過酸菜魚,上海的油度、辣度跟酸度之高,覺得是一般台灣人沒辦法接受的程度 第一次吃刁民也覺得怕怕的,還好一吃覺得是很溫和的酸菜魚🤣 雖然還是蠻油的,不過酸度跟辣度都調降許多,類似酸菜白肉鍋店的酸度 湯勉強可喝,而且還可以加龍骨白湯,緩和辣度,魚的口感也不錯,是一段時間沒吃會懷念的味道🫶🏻 🪆 母湯娃娃菜($90): 高湯煮成的菜品,這次吃到覺得菜梗還是很硬,沒有煮到軟爛,不太推薦!
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