重慶特色麵庄位於南港路一段,從南港車站走過來大約要十分鐘。
附近就是知名的南港軟體園區,讓這一帶午餐時間總是人聲鼎沸。
今天享用了酸豇豆肉末麵與貢丸湯,總計130元。
酸豇豆肉末麵:
剁得細碎的酸豇豆,酸勁十足又帶點微辣,和鹹香的肉末一起鋪在細麵上,頗有張力。
麵條是細白麵,口感彈牙不軟爛,吸附醬汁的效果非常好。
酸鹹辣的醬汁均勻裹附在麵條上,每一口都充滿了川式風情。
貢丸湯:
蔥花給得豪邁,貢丸彈牙有勁,不過我覺得這湯底口味有點太清淡了,沒有視覺上那麼完美。
整體而言,是價格平實的四川風味麵館。
價格親民,口味道地,份量剛剛好,不管午晚餐都很適合。
店內環境簡單寬敞,醬料吧的油潑辣子滋味也非常濃郁。
可使用QR點餐,不過品項沒有手寫菜單那麼齊全是有點微妙的一點。
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