從前我不明白：為何漢堡排可以是單一品項？不夾在麵包裡的漢堡排，能單吃嗎？如果漢堡排正名為「絞肉排」還會有人想吃嗎😆

最近看了 Joeman 的漢堡排對決，突然很想吃吃看，便在路經南港時找到這間店，看起來評價很高。

首先，白飯與味噌湯可無限續。飯的口感不錯，符合預期中略乾的口感，以便搭配較多油脂的漢堡排，湯則略顯鹹味。

其他小菜都有相當不錯的水準，尤其是在熱鐵碗裡的玉米、白花椰等，炙烤過的口感極佳，旁邊的醃漬小番茄也很解膩。

說到重頭戲「牛肉漢堡排」，肉質軟嫩又毫不油膩，表面微焦增加口感但不帶焦苦味，富有醬香卻不過鹹，完全是可以單吃的高水準。

只是這樣的漢堡排定食，價格也不低，或許偶爾嚐之罷了！