酸豇豆肉末麵酸辣適中,麵條彈牙,貢丸湯蔥花豐富但湯底稍清淡。整體口味道地,價格親民。
店內環境簡單寬敞,適合午晚餐,醬料吧的油潑辣子滋味濃郁。
提供QR點餐服務,但品項不如手寫菜單齊全。
重慶特色麵庄位於南港路一段,從南港車站走過來大約要十分鐘。
附近就是知名的南港軟體園區,讓這一帶午餐時間總是人聲鼎沸。
今天享用了酸豇豆肉末麵與貢丸湯,總計130元。
酸豇豆肉末麵:
剁得細碎的酸豇豆,酸勁十足又帶點微辣,和鹹香的肉末一起鋪在細麵上,頗有張力。
麵條是細白麵,口感彈牙不軟爛,吸附醬汁的效果非常好。
酸鹹辣的醬汁均勻裹附在麵條上,每一口都充滿了川式風情。
貢丸湯:
蔥花給得豪邁,貢丸彈牙有勁,不過我覺得這湯底口味有點太清淡了,沒有視覺上那麼完美。
整體而言,是價格平實的四川風味麵館。
價格親民,口味道地,份量剛剛好,不管午晚餐都很適合。
店內環境簡單寬敞,醬料吧的油潑辣子滋味也非常濃郁。
可使用QR點餐,不過品項沒有手寫菜單那麼齊全是有點微妙的一點。
推薦給大家!
店內環境乾淨,服務大姐很親切。
今天點涼麵(辣)/$75、雜醬麵/@90、牛肉麵/@145、小菜(豬血糕、豆干、土豆)/$80。
涼麵(辣)花椒的麻辣感很香有辣,還不至於下不了口,不敢吃辣的請別輕易嘗試,裡面有花生碎,香菜、豆芽菜。麵條口感屬Q,跟其它不同麵條不同,我個人很喜歡有特色,有別於一般。
牛肉麵裡面有花椒香,但不辣卻會帶點酸感,很特別的味道,牛肉部分還行,有新鮮,略有咬勁,麵條屬扁細麵口感偏軟。
雜醬麵,也是屬扁細麵口感偏軟,有少許肉末,韭菜、豆干、還找到一個很像涼粉的食材,軟軟的。很特別。
小菜部分沒甚麼特別,就是新鮮食材,也是屬於重要因素之一。
整體來說,三種麵食材很新鮮好吃,如果要挑,個人偏好涼麵。