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LV 32|銅牌美食家

从出一瓢味

花蓮縣中式料理
8 個月前
晚餐4 人$150

老舊的眷村宿舍經過店主的巧手佈置,店內店外都飄出一股復古懷舊風,讓人覺得很舒服。
店內裝潢給人一種家居溫馨感,暖黃燈光下每道菜看起來都超美味的。
戶外的綠色走廊..讓人可以放鬆心情。
這家店和隔壁的鹹粥小店是打通的,餐點也都可以兩家店一起點。
十三香清燉牛肉麵:湯頭也不錯,肉也煮的軟硬適中好咬,非常適合牙口不好的長輩。
蛋炒飯的蛋跟米飯粒炒的技術還不錯
櫛瓜煎蛋也是可以點的餐點,櫛瓜很鮮甜,淋上蛋液煎得微微焦香,搭配一些椒鹽很對味。
店內還有一些甜品(放在冰箱內)。
超推土雞蛋布丁,味道香濃。
還有超多款式的辣醬可以自取(愛吃辣的朋友一定愛瘋!),價格也都蠻平價的,都是老闆的手路菜,很適合三五好友一起來聚餐。
晚上來還有市集,非常推薦來走走看看

香煎香腸
櫛瓜煎蛋
高麗菜乾蛋炒飯
蘿蔔湯
十三燒清燉牛肉麵
番茄燒牛肉麵
座位區以節氣為牆壁上裝飾
四人座位區
可以挑選配粥的小菜
5年醃製梅子
土雞蛋布丁(味道真的很香濃)
小菜櫃。
可以外購的辣椒醬
不想推的菜單:就是反向行銷
化妝室
房內角落空間:綠色系
店外的綠走道
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地點資訊

从出一瓢味970花蓮縣花蓮市仁愛街104巷1號店
中式料理$150~$200
2 則評論
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更多這家店的評論...

永遠的新手
晚餐2 人$200
11 天前
从出一瓢味的前身是位於花蓮博愛特區知名的老滷十三香,在遷至又一村文化園區之後改為現在的店名。 今天享用的是十三香清燉牛肉麵、椒麻乾拌麵、蘿蔔湯、炒水蓮,合計約400元。 十三香清燉牛肉麵: 十三香隨著各家店家的配方而有所不同。 但一般來說是指花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑等香料做為主體的香料粉。 十三香清燉牛肉麵雖然是清燉為主體但帶有濃厚的中藥香,細拉麵口感Q彈不軟爛,還有大量的蔥段與香菜,整體吃起來非常和諧。 牛肉方面,口感軟嫩,香氣濃郁。 不吃香菜也可以在菜單上選擇不加,相當貼心。 椒麻乾拌麵: 同樣是Q彈的細拉麵,添加了蔥、小黃瓜跟麻辣酸豆。 酸豆肉末跟椒麻的調味讓人胃口大開。 蘿蔔湯: 湯底濃郁香醇口感溫和,切成小塊的蘿蔔入口即化。 簡單的美味,在嚐完椒麻乾拌麵後安撫腸胃正是合適。 現炒蔬菜: 中規中矩的現炒水蓮,鮮脆美味。 整體而言,是相當美味的牛肉麵店。 店內常備四種口味的辣油,可以隨著個人喜好添加。 當然,請勿浪費。 我個人最喜歡13香辣油,是帶有藥膳風味的牛油辣底。 不管是拌麵或者是沾配菜來吃都是享受。 當天同時還點了姊妹店糜粖粥房的煎蛋。 就請閱覽上篇 😂 店內充滿文青風格,高雅且舒適。 用餐後還可以在園區內逛逛消化一下。 推薦給大家!
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美食攻略

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