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永遠的新手
LV 43|銀牌美食家

今日魚市 光華三創店

晚餐2 人$600
6 個月前

店家位於光華商場與三創在八德路方向的出口旁,外觀非常醒目到幾乎不可能無視的程度。

今天享用的餐點有些多,分別是爆魚滿滿丼、蒜烤大魷魚丼、海葡萄刺身、魚白子沙拉、海膽干貝山藥細麵,合計約1200元。

爆魚滿滿丼:
從照片中就可以看得出生魚片的份量跟種類都相當驚人,而品嚐的滋味則是各個充滿了新鮮與美味。

蒜烤大魷魚丼:
餐點送上時蒜香撲鼻而來。
魷魚大隻,蒜烤相當入味,配菜的海帶絲與牛蒡也相當美味,附溫泉蛋。

海葡萄刺身:
稀有貨,入口咬開時那種啵啵啵的口感非常難得,當然,除了有趣之外,也很好吃。

魚白子沙拉:
這個是買一送一的品項,魚白子是魚類的精巢,也是難得一見的高檔貨,有相當優秀的營養價值。
嚐起來的口感相當有趣,入口瞬間的口感像是魚卵,但隨即不屬於魚卵的強烈風味很明顯的表現了自我主張。

海膽干貝山藥細麵:
幾乎把所有豪華的食材濃縮成一杯。
干貝、海膽、烏魚子、蟹膏、魚卵、魚肝,細麵是山藥絲。
完全是高級食材的大集合。
味道也同樣奢華,且相當和諧。
干貝海膽烏魚子一次入口就可嘗出三種明顯不同取向的滋味。
而蟹膏魚卵魚肝則提供了不同濃郁感。
真的是很瘋狂的組合。

店內提供自助麥茶與味噌湯,味噌湯用料蠻紮實,雖然撈取時的視覺效果很差,但滋味是好的。

整體而言,純粹論吃,這家店的水準確實夠讓人多次再訪,但我這邊得扣一星。
從進門到離場,一樓座位區的腥味都非常明顯,雖然如入鮑魚之肆,久而不聞其臭。
但以用餐體驗來說,真心不是什麼太好的感覺。
說不定上二樓會比較好吧。

而食物方面確實無可挑剔。
推薦給大家。

爆魚滿滿丼
蒜烤大魷魚丼
海葡萄刺身大
魚白子沙拉
海帶干貝山藥細麵
自助吧
店內一隅
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地點資訊

今日魚市 光華三創店
4 則評論
日本料理$450~$530
Featured Image 1

更多這家店的評論...

Freddy Liu
晚餐2 人$429
大約 2 個月前
台北光華三創 - 丼飯的生魚片份量多吃到很撐,肉質新鮮,湯品非常有料免費喝! 📍爆魚滿滿丼 NT$390 🌕🌕🌕🌕🌘 生魚片跟飯是分開放的!我覺得的這稱不上是丼飯 XD 比較是一盤刺身加一碗飯? 生魚片份量十足,有四種魚肉約 20塊+兩隻鮮蝦+一些鮭魚卵,吃到後面真的被嚇到! 有另外附上一顆半熟蛋,打在飯上吃,太讚! 可惜的是有幾塊魚肉我吃到有刺,師傅在切魚片的時候沒有處理乾淨。 整體來說還是很超值,魚肉也都很新鮮! ▶️ 環境 🔹共有兩層樓,內用座位很多,座位是半開放式的包廂 🔻桌子跟椅子不符合人體工學,桌子太低,吃飯的時候必須彎身,或是手要端著碗吃 🔹裝潢風格很海鮮日式 🔹餐具自取 🔹湯品免費自取 🔹有提供 冰檸檬水 自取 ▶️ 貼心提醒 🔹 掃 QR Code 看菜單點餐 🔹 餐後結帳,只收現金,會多收10%服務費 
 ▶️ 整體評價 🔹 如果想爽吃生魚片,真的很推這一間!魚肉也都算是很新鮮,不過料理品質就稍嫌可惜,吃的時候有幾塊魚肉沒處理好有刺跟筋!湯品很有料,有用魚肉跟蝦頭下去煮,很推薦的一間店!
Featured Image 1
Will
午餐1 人$429
2 個月前
📍位於光華三創商圈,店面裝潢挺有意思,海鮮新鮮價格實在,生意不錯。 🍽️環境 店內位置不少,也有二樓可以坐,由於裝潢的關係,各桌彼此間的距離及隱私性都相當不錯,不過這椅子與桌子的高度配合的不是很好,需要多彎腰一些。可以提前網路訂位或現場候位。入座後使用QR Code點餐,若有加入店家群組可以出示手機畫面便可以獲得當天的群組贈品。 出餐速度不算快,但可以先喝味增湯與檸檬水等候,內用需加10%服務費。 🍣餐點 ▪️爆魚滿滿丼 $390 這次點的是爆魚滿滿丼,原本以為是跟丼賞的海景丼相似,沒想到上桌後更為浮誇,有四種品項的生魚片共計20片,兩隻蝦與一些鮭魚卵以及一顆溫泉蛋。魚肉與醋飯是分開放的,好像不太能稱為丼飯了🤣 可能是預期消費者沒吃那麼快,生魚片下方鋪滿了碎冰以保持新鮮,魚肉的部分都有不錯的表現,不會有咬不爛或是筋感,油脂分布也不錯,只是20片對我來說太多,吃到後期有點膩了,最後跟店家要了盒子外帶了五片回家煮麵😅 溫泉蛋的部分也是相當不錯,淋在醋飯上一下就把飯吃完了,而味增湯雖然味道偏重,但也不會到太鹹的地步。 😁整體來說體驗相當不錯,除了椅子不好坐的部分,整體的餐點及氛圍都讓人願意回訪!
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Wendy
午餐2 人$484
9 個月前
-環境位於熱鬧的三創外面,地點好找、搭捷運方便。 內用空間有一、二樓,本次入座一樓,有提供免費味噌湯及檸檬冰水。 -食物 1. 鮭魚親子丼 450 👍 很好吃!食材非常的新鮮,鮭魚超級鮮甜,沒有咬不動的筋,醋飯稍微不夠酸,有撒一點點的海苔粉,也有附贈一顆溫泉蛋,口感變化上很多元。 2. 烤魷魚丼 220 魷魚份量充足,有提供牛蒡絲及海帶絲,飯本身稍微有點黏,沒有醋飯來的好吃,也有提供溫泉蛋可以把飯拌在一起吃。 -缺點 座位區的椅子有點小,不太適合久坐。
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