永遠的新手
LV 50|金牌美食家
麵大廚 延吉店
Taipei City • 牛肉麵店
大約 2 年前
午餐1 人$190
位於延吉街70巷內的小店。
今天吃的是紅燒川麻腱心牛肉麵，價格190。
店家是採用QR code方式線上點餐，點餐後用產生的QR再去結帳機付款，這讓人不禁好奇，如果有不會用手機的長者想用餐，店家要怎麼做？
麵條有三種類型，刀削麵、中式細麵、日式拉麵，我選擇日式拉麵品嚐。
腱心肉相當的有嚼勁但又不會太過，濃郁的湯頭輔以川式的調味讓整體相當和諧。
日式拉麵的細緻口感也跟湯頭很搭。
店內有免費的檸檬漾跟豆花可以自由取用。
豆花還有六種配料可以自由搭配。
豆花相當美味之外，自製的過程也很有趣。
整體而言，除了營業時間比較短，下午會休息之外，是一間值得推薦的美味店家。
紅燒川麻腱心牛肉麵
麵體近照
豆花吧
自製豆花
飲料吧
點餐用QR
結帳機
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地點資訊
麵大廚 延吉店台北市大安區延吉街70巷2弄1號
牛肉麵店$190-$220
2 則評論
美食攻略
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