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LV 26|美食中隊長

劉家50年老店臭豆腐

午餐1 人$80
4 個月前

相較於當下許多食物流行追求「口感」,這間老店不追求外皮酥脆或內裏軟嫩,強項在於「口味平衡」,臭豆腐有獨特的發酵酸香,皆已切小塊,方便食用,再以些許辣椒提味,泡菜脆鹹,份量適宜,不會老是吃完臭豆腐還有吃不完的泡菜。

店內另有賣冬瓜茶,其糖度仍高,但不搶冬瓜香氣,是精典好口味。

每年捐款家扶的劉家臭豆腐老闆,依據報導估算今年已 81 歲了!行走較緩,離開前互相以微笑示意,感謝老闆持續經營這間老店。

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留言 (2)

阿波卡
LV 29美食中隊長
感覺是真的好吃耶
Food Scouter原 PO
LV 26美食中隊長
我喜歡!不過我看Google Maps 上確實很多評論抱怨不酥脆😂

地點資訊

劉家50年老店臭豆腐
1 則評論
小吃店$80~$80
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