景平洞天 粵式煲湯獨享鍋

1.湯底（每種都會額外加20元清潔費，有些湯底要加價） 【昆布柴魚湯】 裡面有一小片昆布 可自行加湯 表現普通 【胡椒豬肚湯】+59元 會另外附一杯湯讓你加 第一口喝到湯非常「胡椒」 （對不愛吃辣的我來說就是濃厚胡椒辣， 但同行友人滿喜歡的） 後面加了蔬菜什麼的就比較不會那麼辣了 🥹純屬個人挑剔：豬肚只吃到兩條 2.主餐 【大份量 三隻小牛】388元 霜降、嫩肩、培根 霜降還不錯，嫩肩跟培根一般 👍份量吃得很飽 【蛤蜊鍋】288元 👍很新鮮、沙吐得很乾淨 🥹純屬個人挑剔：份量有點少 【自助吧】 蔬菜及火鍋料種類不多 另有咖哩/義式燉牛/滷肉可以拌飯 飲料、冰淇淋、甜點（熱的綠豆湯） 整體就是一般的自助吧會看到跟吃到的 👍義式燉牛的拌飯真的非常番茄！酸味有出來，對於愛吃酸味的我可以 ✔️點餐方式：QR code掃描 ✔️付款方式：現金、LINE pay ✔️有免費WiFi ✔️自助吧有標示浪費食物酌收150 ✔️用餐時間90分鐘，入座前會提醒，但後面沒坐滿，我們也沒有被趕 ✔️地點在景平路的巷子，旁邊有社區，感覺主要是社區的美食街 ✔️開車停在附近的大潤發景平店，吃完去大潤發購物可折抵停車費 ✔️下午13:00前用餐，現場約5-7組客人，不用排隊等候，到我們吃完都差不多維持6-7組 ✔️現場座位滿多，有10人座、6人座、4人座（會用隔板隔開成2人座），旁邊也有靠牆的一排個人雅座 碎碎念👄 剛好路過中和看到網路推薦來吃吃看， 不過在路上稍微看了一下大家的評價， 發現有些人給的分數不高⋯ 吃了以後覺得雖然沒有到不好吃的程度， 但食材等各方面就是普普 整體價格沒有澎湃火鍋店這麼高 卻也不像臭臭鍋那麼便宜 （也有看到單人正常份量兩百多， 還有平日商業午餐一百多的項目） 就是屬於價格卡在中間、 品質也在中間 沒有特別驚艷的部分。 可能如果是住在附近、 想吃多一點份量又不想花太多錢的居民會來； 外地人路過中和應該滿多都有類似水準或品質更好的店家，不會特別繞過來吃。

牙套人評論：只有一個洗手台，人多就不方便 先說太熱了啦⋯⋯越吃越熱隔壁桌也說很熱 火鍋店要確定欸 不是應該涼涼的嗎 店員跟我說人多就會變熱 言歸正傳 今天第一次來點了 湯底有七種 點了胡椒豬肚湯$59、番茄大骨湯$59 湯底都會再加一個20$清潔費 肉品 洞天頂級嫩肩招牌牛$368 大份量生酮套餐(梅花豬＋雞肉捲+嫩肩招牌牛)$388（豬跟雞不錯、牛的話吃到蠻多片有骨頭的 有點煩 單點 鮭魚48$（腥味重不喜歡 自助區的菜都蠻新鮮的 也有一些火鍋料 王子麵冬粉還有鍋燒意麵 總結 CP值高 但冷氣不冷真的很😠

台灣傳統小吃種類繁多，大家熟悉的有滷肉飯和雞肉飯。不過，其實還有另一個不容小覷的選擇——「鴨肉飯」。基本上，鴨肉飯和雞肉飯的差別在於，白飯上的是鴨肉絲而非雞肉絲，雞油也換成了鴨油。然而，這兩者的香氣可有著截然不同的魅力… ✅限量手切鴨腿飯：與一般鴨肉飯的不同在於，鴨肉不僅更加完整，且切得較大塊，讓人能享受到大口吃肉的滿足感。除了鮮嫩的鴨肉外，飯上還淋上肉燥滷汁，讓人感受到醬汁的油香微甜。底層的米飯則保有適當的口感，不會過於濕潤。 ✅豆菜拌鴨腸：結合清脆的豆芽與鴨腸與些許韭菜做搭配，並用黑胡椒快炒，帶著些許微嗆的滋味。入口能感受到鍋氣，讓人很涮嘴。 ✅枸杞葉：單純使用蒜頭與鹽巴調味。口感鮮嫩，味道又不會過重。 ✅綜合下水湯：包含鴨胗、鴨心及鴨腸。湯頭味道鮮甜濃郁。而口感上來說，鴨心雖然厚實但非常軟嫩、鴨胗脆口但保有軟嫩度，而鴨腸清脆。 ✅滷貢丸：口感Q彈、好吃。 ✅非基改油豆腐：一般醬油風味的滷豆腐，口感軟嫩，鹹淡適中。 ———————————— 「正宗鴨肉飯」的鴨肉確實名不虛傳，不但口感一流，香氣也非常濃郁。每次經過這裡，都能看到店門口擠滿了人。除了鴨肉飯之外，他們的湯品和豆芽炒OO的系列也都非常推薦。雖然客人很多，但翻桌速度很快，所以不用擔心等太久，很快就能吃到囉！

結論先來：少見甜品吃到飽，品質跟單點一樣，超高CP值 2024/08/14（週三）下午兩點用餐 需要訂位+候位/無可供現場消費者座位 簡單評論： 隱藏在新埔捷運站後面巷弄的甜點店，最近蠻熱門的是他們在做期間限定（7/1～9/15）的甜點吃到飽：499+10%，但因為現場座位其實偏少（約一個時段只能接5組左右），所以一位難求，且聽店員接電話時候位似乎排到20幾組，可以看得出人氣之高。 店裡似乎有養一隻貓，但當天沒有看到比較可惜。 雖然看似人手充足，但還是非常忙碌，忙碌之餘也能感受到店家對客人的真誠，除了不定時來問一下是否合乎口味外，尤其是老闆娘在介紹甜品時，都會有一種他真的很喜歡才推薦給你的感覺，整體服務非常好！ 因為是吃到飽，所以不會對每份甜品做評論，只評我吃到最有印象甚至是喜歡的： 🍰威士忌小酒鬼提拉米蘇： 我以為是一小塊，結果上來是一盒的驚喜。 聞香氣覺得還好，吃進去酒香在嘴裡炸開，以手指餅乾泡威士忌（感覺是波本、美格那類型的）的傳統做法，中間層搭配一些黑巧克力豆的口感，讓層次感再提升上去，搭配稍稍重的酒感，也讓奶油不那麼甜膩，真的比很多咖啡廳自己在做的來的好吃。 🍮焦糖烤布蕾： 我最喜歡這種上面都是剛烤好的焦糖，用湯匙刮會有沙沙聲，壓下去焦糖層不是那麼容易突破的布蕾了！ 布蕾本人沒那麼甜膩，搭上焦糖的甜度其實非常剛好，微微黏牙的感覺令人著迷。比起其他布丁，這個是我們點了好幾份的。 🍮黑糖甜鮮奶麻糬： 這個也是點了兩次三次的，鮮奶麻糬是那種Q彈系的麻糬，很沾粉，仔細含在口中是可以感受到奶香的，至於黑糖粉以外還吃得到一些小黑糖塊，讓整體風味豐富了起來。超推！ 🍰生乳卡士達泡芙： 這道跟我想像的不太一樣，他是屬於那種硬、脆皮的泡芙，去夾奶霜的，我自己沒有很喜歡，但還是好吃。 🥐海鹽奶油卷： 吃很多甜膩的食物後，來一點鹹食真的對味覺重置很有幫助，也因此在加權比重上得到了不少我的親睞分，不過他真的就是一個很純樸的海鹽奶油卷，讓我想不到太多的風味介紹，只能打個比方：就是當你今天吃了不少法餐日料，有一天還是會想去吃小吃店的滷肉飯，只能說就是單純好吃、份量十足、一定要嘗試。 🍵阿里山金萱： 既然都標阿里山了，代表他們家的金萱真的非常重本，論台灣金萱阿里山是最優質的。 少數喝到這麼濃郁的金萱，連特有的牛奶糖香氣，伴隨著淡淡花香都可以明顯感受出來，也兼具著綠茶的清甜、紅茶的香醇。哦對了，一定要無糖！搭配著甜點去喝，能夠理解為什麼英國人甜點一定要配紅茶的心情了。 其實很多東西都很好吃，都在水準之上，只是我個人微乳糖不耐+鹹食派，所以吃不多蠻可惜的😢 題外話： 茶與咖啡搭甜點不是沒有道理的，所以建議各位如果有來吃的話，絕對不要點奶類飲品，尤其是拿鐵，只會讓口中膩感直線上升而已，除非是螞蟻人就另當別論了。 值得改進的地方： 只能說我是雞蛋裡挑骨頭，那根小湯匙真的蠻刮手的，其他都很棒😂 本篇會同步發至Google map。

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