小藍的美食心得報告
LV 20|美食冒險家
金蓬萊遵古台菜餐廳
午餐11 人$1700
大約 1 年前
連續多年拿到米其林一星的經典臺菜餐廳
這次是重要的家庭聚餐訂了包廂
提早訂了16800的10人桌菜 多一人加330
真的道道菜都精彩 表現都在水準上
油爆大蝦跟排骨酥算是招牌，點就對了
其中很驚喜的是佛跳牆跟時蔬，
佛跳牆的湯頭很清但味道很豐富（不會像加了芋頭那樣糊糊的），基本的排骨酥鳥蛋，還有加了魚皮豬肚之類的好料。
時蔬是類似高湯地瓜葉，加了皮蛋、炸過的吻仔魚、整顆蒜頭，味道超級棒，地瓜葉很嫩搭配炸過的小魚口感很讚，用看的很難想像這道菜可以這麼好吃！
總結就是一個很優的體驗，重要聚餐可考慮，如果不是包廂位真的蠻吵的～
放山雞
冷盤龍蝦烏魚子
佛跳牆
螃蟹粥 有芹菜⋯
油爆大蝦
排骨酥
地瓜葉！！超讚
石斑
雞湯
炸芋條
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地點資訊
金蓬萊遵古台菜餐廳
2 則評論
台式料理$1,200~$1,700
美食攻略
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