這家經典臺菜餐廳的每道菜都表現優秀,尤其是油爆大蝦、排骨酥、佛跳牆及時蔬,味道獨特且令人驚艷,特別是佛跳牆的湯頭清且味道豐富。
餐廳的氛圍普通寬敞,但包廂位置較吵,適合家庭聚餐或朋友聚會。
服務親切,但需要提前預訂且需付訂金,建議一個月前安排。
總結:🌕🌕🌕🌖🌑
狄克森的Fooday嘴炮食記來啦!
今天2024的米其林才剛公布
這次要分享的也是名單之一啊!!
之前有幸吃了金蓬萊!
趕快來看看吧🥺🥺🥺
老字號的台菜是吧!
傳說中的米其林餐廳
到底有多特別呢~
讓我們米其林特攻隊來試試!👋
食物:🌕🌕🌕🌕🌘
酒飲:🌕🌕🌕🌘🌑
氣氛:🌕🌕🌕🌘🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
價格:🌕🌕🌕🌗🌑
位置:🌕🌕🌘🌑🌑
當日印象中吃了
排骨酥 香酥鴨 放山雞 這些必點招牌~
香酥鴨果不然是招牌~好吃有特色
外皮酥酥脆脆 配上旁邊的佐料讚啦!
而且整隻鴨算是大隻
比起頤宮的鴨算是不同的風味
但當日最令我驚豔的
大概就是烏魚子炒飯、海膽麵和芋頭捲了!
其實每道菜都各有特色且好吃
只是海膽麵在當日真的是擄獲了我的舌頭阿~
此外最後的芋頭捲也是做了個完美的Ending
至於環境空間氣氛方面
當日因為我們人數眾多
是有訂包廂的
整體空間還算普通寬敞
不會特別擁擠
不過這間店真的是蠻難訂的
一個月前就先預訂會先比較好訂
而且要先付訂金唷!
十分適合一群朋友或家族聚餐前往
缺點大概就是真的交通太不方便了吧
天母真的是天龍國中的天龍國耶~~
到底要怎樣前往比較快速呢~~~~
🤪🤪狄克森嘴砲🤪🤪
台北的台菜合菜其實不少~
但是帶妹子約會很難吃到各種台菜合菜吧!
我們不如就把這裡定調為 見家長的好地方?
找了妹子的父母家人朋友好麻吉和閨蜜
相約到如此有名氣的米其林餐廳
配上各式各樣絕對不雷的菜色
老少咸宜 大家都吃得開開心心
想必妹子看著你與他的家人朋友好麻吉閨蜜相處得如此融洽
瞬間對你的好感不就upupup了嘛!!!
連續多年拿到米其林一星的經典臺菜餐廳
這次是重要的家庭聚餐訂了包廂
提早訂了16800的10人桌菜 多一人加330
真的道道菜都精彩 表現都在水準上
油爆大蝦跟排骨酥算是招牌,點就對了
其中很驚喜的是佛跳牆跟時蔬,
佛跳牆的湯頭很清但味道很豐富(不會像加了芋頭那樣糊糊的),基本的排骨酥鳥蛋,還有加了魚皮豬肚之類的好料。
時蔬是類似高湯地瓜葉,加了皮蛋、炸過的吻仔魚、整顆蒜頭,味道超級棒,地瓜葉很嫩搭配炸過的小魚口感很讚,用看的很難想像這道菜可以這麼好吃!
總結就是一個很優的體驗,重要聚餐可考慮,如果不是包廂位真的蠻吵的~