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LV 29|美食中隊長
鬍鬚忠牛肉湯
晚餐4 人$75
3 個月前
［四星：整體很推 會再來光顧］
台南必吃牛肉湯之一，這家是目前吃過的牛肉湯裡湯頭最濃郁也是最印象深刻的一家。
和旁邊有名的鱔魚意麵並列，別搞錯位置啦～
這次到的是最傳統的店面，真的很local。還有另一家分店位在安平，那裡的裝潢截然不同，根本是網美店！
真的超羨慕臺南人能把牛肉湯當宵夜😭終於懂為什麼之前上學的時候朋友們都會騎車跨縣市就為了吃一碗牛肉湯
這家居然有分種類，頂級、花紋、上等，牛肉都是當天新鮮現宰、現切的
我們這次是點小碗的上等牛肉湯（$120）&花紋牛肉湯（$170）
兩碗的肉質和其他間的牛肉比起來較有嚼勁，至於上等和花紋的口感比起來，花紋更嫩一些，就看個人喜好了～
牛肉湯頭非常濃郁，看得出油亮亮的光澤，喝下去卻不會膩，喝完暖暖的且非常滿足。
用完餐後直到我們走回飯店，嘴巴裡還是會不斷的飄出牛肉湯頭的香氣，真的好想走回去再來一碗⋯總之我覺得湯頭是亮點✨
有聽說老饕必點蒜頭牛肉，這次是我功課沒做足，下次來一定要試試看！
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地點資訊
鬍鬚忠牛肉湯
3 則評論
小吃店$100~$200
美食攻略
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