全豐蛋餅的口味多樣,從傳統火腿到創意蔥肉、泡菜都有。特別推薦多蔥蛋餅,餅皮Q彈不油膩,搭配豬絞肉的蔥肉蛋餅也非常多汁美味。
店內環境乾淨且自助式,適合晚餐與宵夜。雖然是早餐類餐廳,但晚餐時段也有不少顧客。
服務效率良好,顧客自助取餐,讓用餐過程輕鬆自在。
全豐雖說是早餐類,但只開晚餐宵夜時段。
今天晚上7點左右抵達,已有人潮。店內有約5桌兩人座,騎樓也有2桌。內用環境乾淨,採自助式。
今天點了以下餐點。
多蔥蛋餅:基底是粉漿蛋餅,蛋餅體在製作時已將粉與蛋充分混勻。煎好上桌時完全不油膩,而且餅體完整乾淨,入口清爽蛋味濃郁。
蔥肉蛋餅:外皮部分與多蔥蛋餅相同。內餡蔥肉部分,蔥味十足配上絞肉多汁,與清爽的蛋餅皮合吃,非常好吃。
鮪魚蛋吐司:與一般早餐店加有大量美乃滋的鮪魚有所不同,較接近大眾鮪魚罐頭的口感。吐司抹有乳瑪琳加上現煎蛋,樸實的美味。
全豐的招牌果真是蛋餅,有特色也美味。如果住附近的人宵夜不知道吃什麼,很推薦去試試。
宵夜場的蛋餅我絕對推薦這間全豐蛋餅,前身是姐妹蛋餅,那時後就已經很有名,中間不知為何要改名,但說明這間從1997年就有的蛋餅店有口皆碑!
全豐的蛋餅皮也是麵糊型,但煎起來並不是油膩軟爛,而是Q彈整齊,尤其是餅皮的蔥味很香,因此多蔥原味蛋餅是我的心頭好。
另外蔥肉蛋餅是新推出的口味,蔥肉是豬絞肉,所以吃下去的時候顯得多汁,和原味多蔥蛋餅較為簡單的味道不同。
蛋餅口味從傳統火腿肉鬆到創意的蔥肉、泡菜口味都有,當然吐司饅頭也都有,但相較之下比較沒有特色囉!