位於新竹大同路上、靠近北大路的《屬孰_belong to》,是一間主打司康專賣的小店,外觀看起來溫暖可愛,走近後更是讓人心情大好。裝潢充滿童趣感,店內還有販售一些小玩具和雜貨,整體氛圍舒適放鬆,很適合慢慢挑選甜點、待上一會兒!
最讓人印象深刻的是超級親切的服務。小老闆(看起來跟我年紀差不多😅)對每一款司康都細心介紹,口味、甜度、香氣層次講解得清清楚楚,完全感受到他們對產品的自信與用心,過程中完全沒有壓力反而被說服得心甘情願XD
這次挑了幾款口味:
首先是《蘋果肉桂》
外層烤得酥脆,內部蓬鬆濕潤。肉桂味偏辣偏濃烈,不像一般肉桂捲的甜香路線,嗆辣感明顯,小朋友可能會不太適合。不過大人吃起來超過癮,加上蘋果丁的脆口顆粒感,層次大大加分🍎
《黑糖麻吉》
很特別,黑糖香氣濃郁,搭配Q彈的麻糬內餡,司康本體的酥香與麻糬的柔韌形成有趣對比,咬下去還有點小驚喜感~
《焦糖布丁》
這款對我來說比較普通,布丁味有表現出來,但風味屬於可以想像得到的範圍,沒有特別驚艷
《黑巧克力》
走的是大人系路線,巧克力香氣濃厚,但比我預期的還甜一點,我原本以為是苦到炸的黑巧XD 如果平常就能接受黑巧克力,應該會很喜歡🍫
總結來說,《屬孰_belong to》是一家讓人會想再回訪、慢慢蒐集不同口味司康的小店,甜點好吃,氣氛舒服,服務又溫暖,非常值得特地繞過來試試!下次想挑戰更多創意口味!
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