簡法甜點 MOINS mais Mieux Pâtisserie

桃園又新開幕一家好店！
這家我認真說必收藏，之後會爆
他們是網路販售馬卡龍起家，4月開始經營實體店
菜單還在陸續開發中，目前種類不多，大概5、6種
店裡明亮乾淨，播著輕鬆的法文歌
chill又好拍，讚

這次點了
🌟芒果夏洛特 180
🌟香草聖多諾黑 200
🌟提拉米蘇 110
🌟原味拿鐵 120
🌟檸檬海鹽氣泡飲 160
（內用低消1杯飲品，客滿限時90分鐘）

他們家每款甜點都有小驚喜
我尤其喜歡芒果夏洛特🥹
外層的杏仁蛋糕體香氣很迷人
內餡百香果和芒果的酸甜和奶味平衡得極好
特別的是加了香菜
我沒有特別愛香菜，原本有點小害怕
但香菜微微的特殊氣味居然讓整體更和諧，超妙
讓我想到4月在河內喝到的河粉調酒
非常有記憶點，愛不愛香菜都可以試試看🫶

香草聖多諾黑
焦糖小泡芙美呆，像一顆顆鑲在皇冠上的寶石
上層焦糖薄脆苦甜，內層卡士達絲綢一樣柔滑
底下的千層酥是比較緊密扎實那種
中心藏的小驚喜留給大家自己到店體會
這個層次感分明的小寶貝真心推😍

提拉米蘇長得有夠可愛
最底層是脆殼泡芙
盛裝的不是手指餅乾而是咖啡杏仁蛋糕體
上層的馬斯卡彭不那麼濕軟
整體咖啡香濃郁且多了泡芙的口感
很喜歡他們家甜點師做的小改良欸！

法式馬卡龍的口味都很吸引人
甜、鹹、辣、酸都有
一入口不會死甜，顛覆了我對馬卡龍的印象

最後是飲品🥤
如果低消是飲品但不好喝真的會生氣
他們家飲也蠻用心的
這次喝了檸檬海鹽氣泡飲真的很！讚！
微鹹，整杯就是很天然的醃漬檸檬片的味道
檸檬片可以吃
不酸、不苦，檸檬清香帶微微甜味，我..好..喜...
認識我媽27年第一次聽到她誇讚有氣泡的飲料
好想單買那個漬檸檬🥹🥹🥹

除了冷藏甜點外
店內也有販售可頌、費南雪、堅果塔等常溫點心
提供客製化的喜餅、彌月禮盒
下次還會想去試試看其他品項！

總結：
太喜歡這裡了！刷新了我對甜點的認知之外
店裡溫馨的裝潢和親切的服務人員也是大加分
如果硬要說有什麼覺得小可惜的地方
大概是私心希望可以有冰的茶飲🤣